【開催レポート】地域の"根源（ROOTS)"をひとつのテーブルへ。地域体験型プロジェクト「TABLE ROOTS」が軽井沢から始動 株式会社Vail（本社：東京都目黒区、代表取締役：堀川藍）は、その土地に根づく食材・文化・風景・人のルーツを、一つのテーブルを通して体験する地域体験プロジェクト 「TABLE ROOTS（テーブルルー… · 2026-07-06