「やってみたい」を、最初の一歩に。WinttleがカフェChottoを“挑戦を応援する”拠点として始動

教育事業を展開する株式会社Winttle（本社：兵庫県神戸市、代表取締役：大森渚生/小竹悠暉）は、当社が運営する大阪・香里園のカフェ「Chotto（チョット）」を誰もが「やってみたい」を形にできる拠点として、2026年6月より始動します。本取り組みは、単なるスペースの有効活用ではなく、Winttleが教育を通じて掲げてきた理念――「自ら”アクションし続ける人”で溢れる社会へ」――を実践する仕組みづくりを目的としています。

### 背景：「最初の一歩」を踏み出すハードルが高い Winttleは、中学校、高校での探究学習支援を通じて、生徒が主体的に”アクションまで”起こす探究を実現するために支援してきました。一方で、「お店をやってみたい」「教室を開いてみたい」「作品を発表してみたい」という想いを持ちながら、初期費用やリスクの大きさを前に一歩を踏み出せずにいる人は少なくありません。Winttleはこの「最初の一歩」を踏み出すハードルそのものを下げたいと考えました。

### 取り組み概要：「最初の一歩」を踏み出すハードルを下げる拠点 【拠点の基本情報】 - 対象例：飲食の間借り開業（ランチ・モーニング等）、料理・お菓子教室、ワークショップ、作品展示・販売、撮影、コミュニティイベントなど - 立地：京阪本線「香里園」駅 徒歩3分 - 席数：全10席 - 所在地：大阪府寝屋川市郡元町10-8 - 利用可能機材：コーヒーミル、ハンドドリップ、電子レンジ、オーブントースター、ミキサー、かき氷機、冷蔵庫、冷凍庫、各種食器 - 特徴：営業許可取得済みの設備を利用でき、低リスクで「初めての挑戦」ができる

### Chottoで生まれる挑戦の例 - 1日限定カフェへの挑戦：学生や若者が1日限定で営業。いつか自分のお店を持ちたい夢の第一歩に。 - ワークショップ・イベントの開催：コーヒー、デザイン、写真、キャリアなど、得意や経験を届ける場に。 - 曜日オーナーへの挑戦：定期的に営業しながら、商品開発や集客、店舗運営を学ぶ。 - 探究活動の社会実装：高校生や大学生が探究活動で生み出したアイデアを実践する場として活用。

### 利用プラン例（要相談） - 【1日貸切チャレンジプラン】：利用料 1時間1,000円（3時間以上から利用可）。対象：学生、若手起業家、趣味でカフェをやってみたい方。 - 【曜日オーナープラン】：利用料目安 月15,000円〜30,000円。対象：定期的な営業に挑戦したい方。

### 代表コメント 「Winttleは、生徒が自分で動く体験を一番近くで支えてきました。その想いは、教育の現場の外にも広げられるはずだと考えています。『やってみたいけど、自信がない』――そんな人が、まず一歩を踏み出せる場所をつくりたい。この拠点が、挑戦のスタートラインになれば嬉しいです。」（株式会社Winttle 代表取締役 大森渚生/小竹悠暉）

### 利用募集について 2026年6月1日より利用希望者の募集を開始します。経験の有無は問いません。詳細は公式Instagram（@chotto_cafe）にて。