「大野紫GF6」とは何か ― 第六の醤油、大野から世界へ ■本プレスリリースについて 能登の杉材による木桶を醤油醸造に活かす 石川県金沢市大野町に、グルテンフリー専業工場があります。2026年7月、この工場が生んだ「大野紫GF6」の12ヶ月連続ドキュメン… · 2026-07-09