全部財產僅剩7萬日圓、負債2.5億日圓——神楽坂乳業刊載於《日本最想珍視的公司9》

該書與神楽坂乳業的「神優格」

神楽坂乳業股份有限公司（東京都新宿區，代表取締役 林和彥）宣布，

獲選刊載於2026年3月24日發售的書籍《日本最想珍視的公司9》（著：坂本光司）。

該書是一套嚴選介紹實踐「以人為本的經營」企業的系列叢書，

收錄企業多為長年累積社會信賴的企業。

在此背景下，創業不久的本公司獲選刊載，實屬極為罕見之事。

全部財產7萬日圓、負債2.5億日圓

創辦人林，曾在東京女子醫科大學服務長達35年，擔任過副院長及癌症中心院長的醫師。

然而，因應對醫療事故所承受的極度壓力與身體狀況惡化， 他罹患了嚴重的便秘。飲食調整、運動等一般腸道保健方法及一般劑量的緩瀉劑均無法改善，

林深感有必要從根本重新審視自身的腸道環境， 將神楽坂的自宅改造成實驗室，全心投入優格的研發工作。

結果——

・退休金與存款全數耗盡 ・自宅遭設定抵押權 ・個人債務約達2億5,000萬日圓 ・手邊僅剩現金7萬日圓

即使家人質問「這個家如果沒了怎麼辦」， 他仍不曾停下研發的腳步。

為何如此執著地打造這一切

―為了打造「讓無法工作的人能夠工作」的公司

林所追求的，不僅僅是一家普通的食品公司。

而是為因癌症、照護等各種原因 「想工作卻無法工作的人」創造一個能夠工作的場所。

為此創業，讓事業得以成立本身 就是一種社會性的佐證。

該公司所揭示的理念十分明確：

「不追求經濟上的成功，而是追求社會上的成功」

神楽坂乳業這家公司

―由5人打造的「小型社會企業」

現在的神楽坂乳業，包含負責人在內，僅有5名員工。

然而這些成員分別是 ・手術室護理師 ・醫院藥劑師 ・發酵專家 等，各自擁有不同背景，因共鳴於同一理念而聚集。

盡力排除雇用關係中的上下階層，採取全員參與經營的形式， 推進有別於傳統企業的組織建構。

刊載於書籍的意義

―「尚未完成的企業」獲選的理由

神楽坂乳業並非一家已完成的企業。

資金上並不寬裕， 事業也仍在發展階段。

儘管如此，此次獲得刊載， 是因為「這家公司正朝著哪個方向前進」十分明確。

不是追求利潤最大化， 而是向社會提供何種價值。

我們認為，正是面對這一問題的態度本身獲得了肯定。

代表致詞（林 和彥）

「能夠刊載於這樣的書籍，是我不勝榮幸之事。

然而我們尚未成為『最想珍視的公司』。 倒不如說，我們正面臨著能否從今以後持續成為這樣的公司的考驗……