將每日站立的廚房，轉化為富有創意的「工作室」。專為愛護生活的女性打造的新品牌『Somaé（ソマエ）』於 5 月 1 日誕生。

以「創造玩轉刀具的文化」為願景，展開刀具品牌「FEDECA」的神澤鐵工株式會社（總部：兵庫縣三木市，代表董事：神澤秀和），將於 2026 年 5 月 1 日（週五）全新推出面向成熟女性的新品牌『Somaé（ソマエ）』。 與此同時，在群眾募資網站「Makuake」上獲得總計超過 3,800 萬日圓※支援的極簡刀具 corebacca（コレバッカ），也將於同日在 Somaé 官方線上商店（https://somae.jp）開始一般發售。

【新品牌『Somaé（ソマエ）』上市概要】 ■ 品牌理念： 將廚房變成工作室。 ■ 發售時間： 2026 年 5 月 1 日（週五）10:00 起開始販售 ■ 主要產品線： - 極簡包刀「corebacca」（Makuake 支援總額突破 3,800 萬日圓） - Somaé 國產材切菜板 - Somaé 機內食餐具系列 ■ 品牌承諾： 免費磨刀支援（終身維修服務） ■ 販售地點： Somaé 官方線上商店 ■ 網址： https://somae.jp/ ■ 官方 Instagram： @somae_japan

1. 品牌理念：「將廚房變成工作室。」 兵庫縣三木市作為五金之城擁有悠久的歷史。我們神澤鐵工在那片土地上多年來一直與「刀具」對話。現代社會優先考慮便利性和效率，「親手製作某物」的行為本身正從日常生活中消失。然而，我們透過 FEDECA 帶給客戶的，是透過刀具找回「親自動手、創造某物的喜悅」。此次誕生的『Somaé』，其根基信念完全相同。名字源於「soma = 森林與木材的恩賜」和「é（émoi = 心動）」。將容易變成高效處理料理的工作場所的廚房，轉變為展現自我風格、動手創作的像「工作室」一樣的創意空間。Somaé 為成熟女性帶來這種能感受到人生確切「意義」的新生活方式。

2. 推薦給以下人士： 目標是對象是珍惜日常生活的女性。那些喜愛木材與金屬美妙融合的工具，並親自保養、長期愛用的人。我們認為，將單純處理料理的廚房轉變為展現自我、動手創作的創意空間，其中包含著非單純消費行為的人生確切「意義」。以三木職人們培育出的紮實技術為基礎，透過「邊保養邊能長期愛用的日用品」，為日常生活帶來安靜的自豪與喜悅。

3. 點綴 Somaé 的產品：「將廚房變成工作室。」 ① 極簡包刀「corebacca」 作為 Somaé 上市的第一波，我們將一般發售在 Makuake 先行販售中創下包刀類別歷代第 2 位記錄、引發巨大反響的極簡包刀「corebacca」。產品名稱源於使用者「只會用這把（コレバッカ）」的評價。本產品將大型三德包刀的易用性原封不動地濃縮至「不足 10 公分」，是貼近現代廚房的新主角。

【corebacca 的 3 個特點】 (1) 雖然小巧卻能成為「每日主角」的高握感結構：配合現代「快速整理」切片蔬菜等的烹飪風格，雖然精巧但採用了能像三德包刀一樣進行壓切的獨特結構。設計使手指不易碰到切菜板，從切肉到切碎蔬菜、甚至是堅硬的南瓜，每日烹飪的大部分工作都能靠這一把完成。 (2) 彷彿被吸入食材般的感動鋒利度：由職人親手將刃尖側面的邊緣整理得平滑順暢。接觸食材瞬間的阻力極小，不費力也能自然切入。即使是柔軟的番茄或三明治，切面也不會崩壞，能切得非常漂亮。 (3) 養成專屬工具的「一生之物」安心感：手小的女性也能牢牢握住的圓潤木質手柄，可以選擇顏色和形狀，並支援修理和更換。提供由三木職人進行的終身維修服務，讓工具隨著歲月成長。