稲とアガベ醸造所ー男鹿が「酒の聖地」となる未来を創るー私たち「稲とアガベ」は秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所です。「クラフトサケ」とは、日本酒の製造技術をベースとしたお酒、または、そこに副原料を入れることで新しい味わいを目指した新ジャンルのお酒です。いま、日本では有望な造り手が次々とこのジャンルで事業を起こし、発展しています。私たち、稲とアガベもその一員です。
FACT BOX ・ 要点整理
- 出典:PR TIMES
- 分類:イベント
- 関連組織:稲とアガベ株式会社
- 原文内の日付:2021年の秋
- 製品・サービス:なまはげさんぽみち(回遊ルート) / クラフトサケ