菊正宗は万治2年1659年)創業の日本酒メーカー。「伝統と革新」をビジョンに掲げ、今も江戸時代から続く灘の伝統的な酒造技術「生酛造り」を継承している。その一方で、独自の特許酵母による商品も開発。国内外のコンテストにて数々の賞を獲得しヒット商品も誕生している。また、新ブランド「百黙」も人気ブランドへ成長。さらに、酒造りの知識や技術を活かし、化粧品や食品の企画・開発にも取り組んでいる。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典:PR TIMES
  • 分類:新製品