高野酒造股份有限公司（新潟縣新潟市）將於2026年6月1日起，在全國同步發售代表品牌「越路吹雪」的新系列產品——「越路吹雪 超辛口 純米酒」。儘管日本酒度高達+18，屬於極致的超辛口，但它同時兼具了入口瞬間即能感受到的米香旨味。近年來純米酒人氣高漲，為了回應市場對於「清爽辛口」且不干擾料理風味的需求，我們開發了這款究極的佐餐酒。本產品使用100%新潟縣產米，特色在於無雜味的清澈口感與俐落的餘韻。不僅適合生魚片、天婦羅等和食，也能與油脂豐富的肉類料理或中華料理完美搭配。飲用方式多元，從冷飲（約10℃）到溫飲（約40℃）皆宜；冷飲時俐落感更突出，溫飲時則能帶出米的旨味。高野酒造自1899年創業以來，始終堅持傳統釀酒工藝，這款新產品正是該哲學的具體體現。

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：product_launch
  • 相關組織：高野酒造株式会社
  • 原文日期：2026年6月1日