【山形、置賜】日本紅花產量第一的白鷹町：舉辦兩天一夜紅花收穫體驗之旅

一般社團法人山形阿卡迪亞觀光局（山形縣）將於2026年7月4日（週六）至5日（週日），舉辦為期兩天一夜的「日本之花——白鷹町紅花收穫體驗之旅」。

這是一個小型特別計畫，讓參加者能親眼見證、親手觸摸並品嚐孕育出「日本紅」的白鷹町文化、生活方式與職人工藝。

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紅花產量日本第一——創造「日本紅」的城鎮：白鷹町

紅花作為山形縣的縣花，長期以來被視為傳統色彩「日本紅」的原料。其中，白鷹町以擁有日本最高的紅花產量而聞名。

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體驗孕育傳統色彩「日本紅」的文化

此次行程特別安排在紅花盛開的7月，讓參加者實際前往紅花田進行清晨採摘體驗。在清晨露水使花葉柔軟的時刻，親手採摘紅花，體會當地獨特的農業文化。

除了收穫之外，兩天行程更透過製作紅花染料原料「紅餅」、紅花染色體驗以及品嚐使用白鷹產紅花製作的特別菜單，全面體驗紅花文化。此外，還將參觀支撐紅花文化的「深山和紙」歷史，透過手抄紙體驗，學習過去作為運送紅花之花袋用途的地域文化。

●清晨紅花採摘體驗 忘卻暑氣與花刺的疼痛，專注採摘紅花的景象，正是白鷹的夏季風情。在「紅花之館」，參加者將手工小心地採摘下黃色的紅花。

●紅餅製作 將紅花中的黃色色素仔細洗去，留下紅色染料成分，製作成「紅餅」。

●紅花染色體驗 運用筷子、橡皮筋等道具製作出個人專屬花紋，並浸入紅花染液中，染製出一條獨一無二的絲巾。

●深山和紙製作體驗 在體驗製作和紙的過程中，深入了解支撐紅花文化的「深山和紙」歷史。

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紅花收穫體驗之旅　活動概要

日期：2026年7月4日（週六）～7月5日（週日） ■定額：6人（最少成團4人） ■報名截止：2026年6月19日（週五） ■費用：每人17,600日圓（大人孩童同價） ※若有孩童同行，請事先與主辦單位諮詢。

<行程> 第一天 13:22 抵達山形鐵道花長井線 荒砥站 13:30 荒砥站 集合與報到 13:45～15:15 深山和紙振興研究中心 參觀與手抄紙體驗 15:30 抵達 木林森 Cafe & B&B 辦理入住 18:00～19:00 SIATTACA 享用晚餐 19:05 木林森 Cafe & B&B 入浴休息

第二天 5:00 木林森 Cafe & B&B 出發 5:10～6:50 紅花之館 紅花採摘體驗 7:00～8:30 木林森 Cafe & B&B 早餐與退房 8:40～10:00 紅花之館 紅花染色、紅餅製作體驗 10:15左右 抵達荒砥站 解散 10:34 從山形鐵道花長井線 荒砥站發車