由株式會社貝克魯斯（總公司：東京都澀谷區，董事總經理：古峯正佳）所經營的「Roasted COFFEE LABORATORY（羅斯泰德 咖啡實驗室）」，將自7月18日（六）起於自由之丘店販售全新菜單「脆皮可麗餅」。此外，自7月24日（五）至9月27日（日）期間限定，將於輕井澤、王子購物廣場設置餐車。除自由之丘店販售的脆皮可麗餅外，也將提供使用自家烘焙咖啡製作的飲品。

咖啡香氣四溢、口感酥脆！全新感官體驗的脆皮可麗餅

每一片脆皮可麗餅皆精心烘烤而成，特色為「酥脆輕盈的口感，搭配濃郁的咖啡香氣」。菜單包含三種口味：「咖啡餡奶油」，將自家烘焙的濃縮咖啡揉入咖啡餡中；「鹹味奶油焦糖」，搭配自製鹹奶油焦糖醬與兩種冰淇淋；「蜜桃奶茶」，豪華使用白桃與紅桃雪酪及水蜜桃果醬。即使在炎熱的夏季也能輕鬆享用，視覺與味覺皆華麗豐富。

此外，在輕井澤、王子購物廣場，除以自家烘焙咖啡為主的飲品菜單外，也將販售「信州牛奶」、「咖啡餡奶油」、「蜜桃牛奶」、「松露火腿起司」等四種脆皮可麗餅。

【商品菜單】

※所有價格皆含8%稅

自由之丘店

咖啡餡奶油　¥950

將發酵奶油浸透的餅皮，搭配揉入自家烘焙濃縮咖啡的咖啡餡。簡單品嚐餅皮與咖啡的濃郁風味，為品牌代表性商品。

鹹味奶油焦糖　¥1,188

搭配自製鹹奶油焦糖醬與鮮奶油，加上濃郁香草冰淇淋與微苦焦糖冰淇淋。薄脆烘烤的杏仁片與閃閃發光的焦糖糖果，為口感增添層次。

蜜桃奶茶　¥1,458

搭配自製蜜桃醬與鮮奶油，並加入白桃與紅桃雪酪、多汁水蜜桃果醬。以高級伯爵茶細火慢煮而成的濃郁奶茶醬，完美襯托蜜桃的甜美。

＜自由之丘店 販售概要＞

商品：咖啡餡奶油 ¥950／鹹味奶油焦糖 ¥1,188／蜜桃奶茶 ¥1,458

販售期間：7月18日（六）起

輕井澤、王子購物廣場 今年再度期間限定出店！

繼去年後，今年也將於7月24日（五）至9月27日（日）期間限定，於輕井澤、王子購物廣場設置餐車。除使用自家烘焙咖啡的飲品外，今年更推出以酥脆口感為特色的「脆皮可麗餅」。除輕井澤限定的「信州牛奶」與「松露火腿起司」外，也將提供受歡迎的「咖啡餡奶油」與「蜜桃牛奶」，讓您在購物或觀光途中輕鬆享用。

商品菜單

※所有價格皆含8%稅

＜輕井澤、王子購物廣場＞

信州牛奶　¥1,150

咖啡餡奶油　¥900

蜜桃牛奶　¥1,300

松露火腿起司　¥1,200

＜輕井澤、王子購物廣場 販售概要＞

商品：信州牛奶 ¥1,150／咖啡餡奶油 ¥900／蜜桃牛奶 ¥1,300／松露火腿起司 ¥1,200

販售期間：7月24日（五）～ 9月27日（日）　※期間限定出店

Roasted COFFEE LABORATORY

以使用新鮮自家烘焙咖啡豆為核心，提供原創且講究的自製甜點與餐點，並結合音樂、藝術與文化舉辦在地活動。作為發源於街頭文化深厚的澀谷的咖啡廳，持續呈現當代潮流，不斷推出嶄新魅力。

官網

Instagram

門市資訊

・Roasted COFFEE LABORATORY 澀谷神南店　地址：東京都澀谷區神南1-6-3 神南旗幟 1F　電話：03-5428-3658

・Roasted COFFEE LABORATORY 自由之丘店　地址：東京都目黑區自由之丘2-17-7 1樓 電話：03-4332-1943

＜期間限定出店＞

・Roasted COFFEE LABORATORY 輕井澤、王子購物廣場 地址：長野縣北佐久郡輕井澤町大字輕井澤1178-798

營業時間：11:00～18:00

公司概要

〈株式會社貝克魯斯〉

成立：1977年7月22日

代表董事會長：杉村茂

董事總經理：古峯正佳

總公司所在地：東京都澀谷區澀谷1-23-21

事業內容：女性與男性時尚的企劃、製造、銷售、直營店經營、餐飲店經營、網路購物網站經營、家具銷售及健身事業經營

集團公司：Saint James Japon株式會社、LADUREE JAPON株式會社、WILL WORKS株式會社、Le Petit Mec株式會社、Foodies USA, Inc.

官網：http://www.baycrews.co.jp/

經營餐飲品牌：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、RITUEL、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、涮涮鍋 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、eggslut、咖哩屋ボングー、RITUEL CAFÉ、御結 ごっつ食べなはれ、便當 ごっつ食べなはれ、Butter、燒肉 山笑ふ、BAYCREW‘S FOOD MARCHE、THE STAND fool so good(s)、J.S.BURGERS Jr.、Journal Standard DINING、JOURNAL STANDARD CAFE

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：新品
  • 原文日期：7月18日 / 7月24日