【辦公室壽司派對體驗】由料理家寺井幸也監修『令和之助六壽司、太卷壽司』於5月19日在「BONDISH DELIVERY」上市

專門企劃與營運員工餐廳及外燴服務的 BONDISH Inc.（總部：東京都千代田區，代表董事：上形秀一郎，以下簡稱 BONDISH），旗下的企業外燴服務「BONDISH DELIVERY」於 5 月 19 日（週二）起販售由料理家寺井幸也監修的「令和之助六壽司」及「太卷壽司」。

根據公司針對企業進行的調查，「壽司」被選為「外燴中最希望提供的菜單」第一名。鑑於客戶認為在公司享用壽司具有特別感，且備受參與者歡迎，公司決定正式開始提供企業壽司外燴服務。

此次推出的產品與傳統助六壽司略有不同。「令和之助六壽司」結合了寺井幸也品牌「YUKIYAMESHI」的招牌豆皮壽司與太卷壽司，讓客戶能一次享受兩種美味。

【產品概要】 - 發售日：2026年5月19日（週二） - 價格（未稅）：【寺井幸也監修】令和之助六壽司 11,000 日圓；【寺井幸也監修】太卷壽司M 5,000 日圓 - 接單截止：配送日前兩天的下午 5 點前 - 預訂：BONDISH DELIVERY

【菜單內容】 - 【寺井幸也監修】令和之助六壽司 華麗海鮮太卷 8 個 香料肉末太卷 8 個 赤海老羅勒檸檬 5 個 鮭魚鬆（含大豆蛋白）搭配鮭魚卵 5 個

- 【寺井幸也監修】太卷壽司M 華麗海鮮太卷 8 個 香料肉末太卷 8 個

開發靈感源於寺井在社群媒體上介紹的太卷。開發團隊認為其適合作為派對食品，便投入三個月研發，將豆皮壽司與其結合，誕生了這款具備節慶氣氛的「令和之助六壽司」。

料理家寺井幸也的評論： 「繼我的招牌豆皮壽司後，這次開發了這款太卷壽司。傳統助六壽司多使用葫蘆乾、香菇、小黃瓜等基本食材，但此次特別針對派對與活動場合，精心設計了兩款外觀華麗且色彩豐富的口味。壽司飯使用了香料與甜菜根進行天然染色，無添加人工色素。此外，捲製尺寸比一般較小，確保在活動中能輕鬆食用。」

關於「YUKIYAMESHI」： 由料理家寺井幸也創立的外燴品牌，注重食材美感、健康益處及對地球環境的影響。

關於「BONDISH DELIVERY」： 東京的企業外燴服務，提供 40 種以上商品，致力於在減輕準備壓力的同時，提供高滿意度的餐飲服務。

核心優勢：採用獨家開發的加熱容器，無需微波爐即可享用溫暖料理，適合各種場所；菜單主打手指食物，方便辦公場域社交活動使用。