札幌人氣店『湯咖哩王』首次登陸東京！

B級美食研究所株式會社（總公司：東京都武藏野市，代表董事社長：坂本憲史）將於2026年5月23日（週六）盛大開幕來自北海道札幌的湯咖哩專門店『札幌湯咖哩王吉祥寺店』。為了將被譽為『北海道在地限定名物』的湯咖哩，發展成『全國日常的選擇』，此次將首次在東京地區開店。在珍視並守護道地風味的同時，我們將攜手在地生活、觀光及當地生產者，共同推廣湯咖哩與其獨特的在地魅力。

將「北海道湯咖哩」變成全國的日常飲食

湯咖哩是北海道札幌長期以來深受喜愛，並貼近人們生活的溫暖飲食文化。『湯咖哩王』承載著「日常的美味」，無論寒冷或炎熱，抑或再忙碌的日子，一碗湯咖哩都能輕輕撫慰人心。

風味的核心源自於精心手工製作的雙湯底。將仔細處理過的雞骨、豬骨與香料蔬菜熬煮而成的「濃郁高湯」。再結合奢華使用昆布、小魚乾和柴魚片製成的「日式一番高湯」，兼顧了清爽與深邃的風味。 此外，層層疊加獨家調配的香料，營造出香氣濃郁、百吃不厭、令人想每天品嚐的溫和口感。

道地風味，在方便前往的店家品嚐

此次『札幌湯咖哩王吉祥寺店』的開設，是將在札幌磨練出的技術與心意珍視並守護，同時將其美味推廣至全國的重要一步。我們將提供貼近日常生活的湯咖哩，包括辣度、食材、食用方式的介紹，以及即使一個人也能輕鬆入座的舒適空間與服務。

此外，我們也將與東京地區的生活、觀光、當地食材及生產者攜手合作，培育出「在地特色湯咖哩」。

菜單範例

雞肉咖哩

¥1,540

雞肉蔬菜咖哩

¥1,870

燉豬肉咖哩

¥1,540

燉豬肉蔬菜咖哩

¥1,870

蔬菜咖哩

¥1,408

納豆絞肉咖哩

¥1,595

海鮮咖哩

¥2,310

辣度可從15個階段中選擇（部分需付費），並提供¥100起的多種配料。

『札幌湯咖哩王吉祥寺店』店鋪概要

店名：札幌湯咖哩王吉祥寺店 / SOUP CURRY KING

開幕：2026年5月23日（週六） ※5月21日（週四）、5月22日（週五）為試營運日。

地址：東京都武藏野市吉祥寺本町２丁目８ 吉祥寺281ビル 2F

電話：0422-27-1300

營業時間： 週一至週六 11:00〜22:30（最後點餐21:30） 週日及假日 11:00〜21:30（最後點餐20:30） Instagram：https://www.instagram.com/soupcurrykingtokyo/