由Chocolate Design株式會社(代表董事:大槻昌弘,總部:橫濱市)運營的橫濱工藝巧克力專門店VANILLABEANS,將於2026年5月1日(五)起,發售追求頂級素材與品質的最高峰系列「VANILLABEANS PREMIUM」第二彈作品「Pari-tro Silky Sweet」。
製作「Pari-tro Silky Sweet」需要耗費超過1780小時。從可可豆的挑選、烘焙到加工成巧克力的每一個步驟,我們對素材與製程絕不妥協,細心完成每一顆產品。其最大的特色在於,進入客人口中的瞬間,僅需「2秒」便會開始溶化的極致口感。請盡情品味這款凝聚了多年技術與經驗的新作。
### 奢華系列第二彈、商品概要 商品名稱:「Pari-tro Silky Sweet」 價格:864日圓(含稅) / 個、附原創束口袋 1,194日圓(含稅) / 個 概念:「融化的奢華體驗。將1780小時的故事,濃縮於2秒的化開瞬間。」
這款產品是將VANILLABEANS的招牌之一「Pari-tro」提升至更高級口感的傑作。追求外層巧克力的清脆食感、生巧克力的滑順以及巧克力蛋糕的濕潤感。三種不同層次相互重疊卻不過度張揚,融合成一體的「口中一體感」。表面裝飾了白色紋路並點綴金粉噴霧,增添了特別感與華麗感。
### 製造與素材的堅持 【巧克力】 選用產自厄瓜多、以花香為特徵的Arriba種可可豆。該可可產量僅佔全球約2%,被眾多巧克力大師評價為「Grand Cru(特等產區)」。我們將高品質可可製成牛奶巧克力,並使用厄瓜多產Odorata種香草豆增添香氣。
【奶油乳酪層】 生巧克力部分使用了奶油乳酪。將奶油經過細心打發,與巧克力滑順融合。比起傳統的甘納許,口感更為輕盈,如同「絲綢」一般。在口中與巧克力蛋糕及外層巧克力交織出奢華的一體感。
### 販售資訊 販售期間:2026年5月1日(五)起 販售地點: 【線上商店】官方網站、樂天市場店、Amazon商店 【實體門店】バニラビーンズ みなとみらい本店、川崎店、VANILLABEANS THE ROASTERY HAMMERHEAD
### VANILLABEANS PREMIUM 聲明 「我們所抵達的,是追求極致的品質。」 我們一顆顆篩選世界上僅少量流通的珍稀單一產區可可豆,根據氣候與濕度調整烘焙強度。這盒封存了「精緻時光」的作品,是機械無法複製、由熟練職人手工打造的結晶。它是我們走過的歷史,也是對未來的挑戰。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新品
- 原文日期:2026年5月1日
- 產品、服務:VANILLABEANS PREMIUM