【ホテル長楽館】生産者の想いをグラスに注ぐ「Drink Fair 2026～地産地消クラフトコーラ～」を開催

ホテル長楽館は、デザートカフェ長楽館にて、2026年6月1日から8月31日までの期間限定で「Drink Fair 2026～地産地消クラフトコーラ～」を開催いたします。本フェアでは、京都、滋賀、奈良の生産者が育てた希少な素材を用いた3種のクラフトコーラシロップを使用し、ソーダ割りやモクテルなど全6種のドリンクを提供いたします。素材そのものの香りや個性が際立つクラフトコーラを通じて、生産者の想いや土地の風土を伝え、お客様と地域をつなぐ新たな食体験をお届けいたします。長楽館では、料理や飲み物を単なる商品としてではなく、その背景にある生産者の想いや土地の物語とともにお届けしたいと考えています。本企画は、そうした取り組みをドリンクという形で表現したものです。使用するシロップは、京都府宮津市の「オリーブクラフトコーラ」、滋賀県高島市の「びわコーラ アドベリー」、奈良県曽爾村の「大和コーラ」の3種です。