將父母從「無名家務」的壓力中解放。北九州市八幡西區公所營養師帶來掛保證的「Nishi食譜」

「今天的晚餐該吃什麼好呢？」

春天是育嬰假結束回歸職場、孩子入園等新生活展開的季節。最讓父母們煩惱的就是「每天的供餐準備」。其中，「構思菜單」這項作業，更是在開始烹飪前就消耗掉精力和時間的「無名家務」典型代表。

為了減輕這項負擔，北九州市八幡西區公所正透過社群媒體及母子健康手冊應用程式，發送由管理營養師所設計的「Nishi食譜」。

這項由營養專家提供「營養與鹽分計算掛保證」的措施，能夠減少選擇菜單的麻煩，並強力支援伴侶間的家務分擔，在此為您介紹。

1. 育兒世代所面臨的日常「高牆」

【缺乏時間與餘裕】 被工作和育兒追著跑，沒有時間思考菜單和營養，也沒有時間做飯。特別是剛從育嬰假回歸職場等生活節奏尚未穩定的時期，這種缺乏餘裕的狀況會達到最高點。

【每天的「菜單迷路者」】 每天都要從零開始苦惱「今天要做什麼」，是一件非常痛苦的事。因為提不起勁去思考，結果總是做些跟平常一樣的料理，自己也會抱持著「又是這個啊…」的遺憾心情。

【對自身廚藝的擔憂】 原本就對料理有排斥感，不知道該怎麼做才好。雖然有著「必須好好做飯」的想法，但困難的食譜門檻太高，導致準備飯菜本身就成為了極大的壓力。

父母們所承受的壓力，主要就是以這些形式表現出來。透過每天的諮詢服務，管理營養師深切感受到，這些煩惱的根源之一就是「構思菜單」。

2. 與世上其他食譜的不同之處