鉄道弁当フェスティバルが5日開幕、日本から15社が応援に駆けつける

中央社記者余曉涵台北1日電。国営台湾鉄路股份有限公司は本日、鉄道弁当フェスティバルを6月5日から8日まで台北駅のメインホールで開催すると発表した。今年のテーマは「弁当の旅の新時代」で、出展数は過去最多を更新し、日本からも15の鉄道事業者が応援に駆けつける。台鉄が開催した記者会見によると、国際的な事業者や文化クリエイティブブランド、異業種ブランドが参画する。また、台鉄の台北、七堵、台中、高雄、花蓮、台東の各餐旅分部が共同開発した年度限定弁当が初めて公開される。「風味の継承」と「革新的な食感」を融合させ、「弁当の旅の新時代」を実体化させる。台鉄によると、最も問い合わせが多いのは、職人が最高規格で作り上げた「鰻香豊味木盒便当」、「珍饌羽珠焼鶏蒸籠便当」、「石分鰻意木盒便当」、「海陸双響蒸籠便当」である。さらに、国家鉄道博物館籌備処とクロスオーバーでコラボしたS212およびS206ディーゼル機関車のクラシック弁当も販売し、視覚的な記憶を復刻させることで、弁当をコレクションレベルの文化媒体にするとしている。