中聯油品案 彰化泰山涉案沙拉油與調和油已下架

(中央社記者 鄭維真 彰化6日電)中聯油品致癌物超標衍生食安爭議,彰化県衛生局今天表示,泰山企業股份有限公司涉案沙拉油與調和油2日已全面下架,將持續追蹤,嚴格把關食品安全。

衛生福利部食品藥物管理署1日接獲中聯油脂股份有限公司通報,供應福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者所使用的一批大豆沙拉油原料、約1300公噸,自主檢出致癌物「苯駢芘」含量超過法規限值,其中291公噸出貨給泰山。

彰化県衛生局透過新聞稿表示,依食藥署指示,針對使用受影響大豆沙拉油製成的原型油品如調和油,以及使用含量達20%以上加工製品,在未釐清產品安全衛生前,應於6日晚間12時前完成預防性下架;其他相關產品雖無須預防性下架,也應自主揭露產品資訊,以維護民眾知的權利。

衛生局說,泰山涉案沙拉油及調和油已於2日全面下架,截至今天中午,已回收涉案沙拉油5.584公噸、調和油產品1.381公噸,共6.965公噸,加上庫存量4.024公噸,合計10.989公噸。

另外,彰化県內福壽及福懋下架回收150公斤,衛生局將持續監督下架回收作業,確保問題產品不再流入市面。(編輯:張銘坤)1150706

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