(中央社記者 張榮祥 台南8日電)因應中聯油品致癌物苯駢芘超標事件,台南市政府衛生局持續稽查,截至昨天,累計下架回收受影響油品1062公斤;台南市長黃偉哲表示,「查到哪裡,就公布到哪裡」。

台南市衛生局今天指出,食品藥物管理署公布全台受中聯油品影響業者共360家,其中台南市22家,衛生局持續對轄內餐飲業、食品販售業、長照機構及社會福利機構等供餐場域全面稽查,督促立刻停用及完成更換。

主要數據 — KEY FIGURES

1062公斤
累計下架回收受影響油品1062公斤
360
食品藥物管理署公布全台受中聯油品影響業者共360家
22
其中台南市22家
1656公斤
三歐食品公司5月向福壽公司購入受影響大豆沙拉油1656公斤

衛生局表示,新農科技公司4月向福懋公司購入受影響油品2萬4710公斤,4月至5月間全數用於生產豬飼料,相關產品已出貨並由養殖戶使用完畢。三歐食品公司5月向福壽公司購入受影響大豆沙拉油1656公斤,已全數製成即時餐食並售出。

聯瑞食品科技公司4月向福壽公司購入受影響油品1656公斤,製成辣味美乃滋、川味紅油冷麵醬、赤象拔蚌沙拉及水果沙拉等,產品中受影響油品含量雖未達20%,但仍要求自主下架相關產品及主動揭露使用資訊。

黃偉哲表示,市府「查到哪裡,就公布到哪裡」,持續追查問題油品流向及使用情形,衛生局要求業者立刻停用涉案油品,完成產品下架及更換作業,後續若查有新增使用業者或相關產品流向,將即時更新公布。(編輯:張雅淨)1150708

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FACT BOX · 重點整理

  • 來源:中央社 CNA
  • 分類:事件
  • 相關組織:中聯 / 台南市政府 / 新農科技公司