中聯油品釀食安爭議 民進黨團支持修食安法

中央社訊息（中央社記者林敬殷台北13日電）中聯油品產品中檢出致癌物質超出標準，引發食品安全爭議。總統賴清德日前表示，應考慮修正食品安全衛生管理法。民進黨立法院黨團今日表示，食安法確實有必要修訂，包括強化自主管理、引入第三方檢驗、是否延長追訴時效等議題，為保障民眾飲食健康，制度應更精進，這才是負責任的政府所應為。

兼任民進黨主席的賴清德於8日在黨內中常會上，針對中聯油品事件提出四項原則，並指示立法院黨團應與行政院合作，共同研議食安法修法，進一步提升食品安全保障。衛福部長石崇良昨日指出，針對一定規模以上或具寡占性之高風險食品業者，應要求其董事會設置具備食品、醫療或公共衛生專業背景的獨立董事，導入更透明的公司治理機制，以強化食品安全管理。

民進黨團幹事長莊瑞雄表示，食安法確實該修。除了社會關注的溯源議題，還應探討如何強化業者自主管理、加強第三方檢驗，以及追訴時效是否應延長等，以確保民眾身體健康，這才是負責任政府的作為。

針對設立獨立董事的建議，莊瑞雄表示，這當然是監督方式之一，但食安制度要更健全，並非僅靠多設一名獨立董事就能大幅改善，關鍵仍在制度面的改革。

莊瑞雄指出，例如業者自主通報機制、源頭管理方式、中央與地方如何更迅速填補制度漏洞等，都是重要課題。尤其此次油品致癌物超標事件，不僅造成民眾恐慌，政府更應迅速決策。若分階段下架，層級不清，容易造成混亂。因此，如何讓政府做出更正確、明確且快速的決策，同時保障當事人權益，完善的制度至關重要。

莊瑞雄強調，填補制度漏洞，不能只靠增加一名獨立董事就期待完全解決。是否應仿效英國在狂牛症爆發後成立食品安全局，設立專責的食品安全獨立機關，都值得討論。總之，目標是讓民眾吃得安心、不再恐慌，這是政府應負的責任。

此外，關於對產業的衝擊，莊瑞雄提醒，相關標準應更明確。否則一旦下架，小型企業光是處理退貨與回收，就可能陷入無止境的困境。唯有制度更完備，才是根本解決之道。（編輯：蘇志宗）