美國苜蓿芽疑遭細菌污染 食藥署：未輸入台灣

（中央社記者 沈佩瑤 台北26日電）衛福部食藥署今天公布資訊，美國FDA發布業者回收特定品牌苜蓿芽產品，原因為可能遭沙門氏菌及病原性大腸桿菌污染。食藥署表示，目前無輸入台灣紀錄，如赴美國應避免買來吃。

衛生福利部食品藥物管理署的國外消費紅綠燈，今天發出1則警訊，內容為美國食品藥物管理局（FDA）8月22日發布業者回收Everything Sprouts, Calco品牌的苜蓿芽產品，包括Alfalfa 12/6/5oz packages、Alfalfa 6/5oz、Everything Sprouts Crunchy Protein Sprout Mix 5oz cups、Zesty Garlic Mix cups。

根據食藥署警訊，原因為產品可能遭沙門氏菌及病原性大腸桿菌污染；經查截至8月24日止，未有申請食品輸入台灣查驗紀錄，因此於食藥署消費紅綠燈列為沒問題的「綠燈」。

「民眾如赴美國旅遊，應避免購買及食用問題食品。」食藥署說明，沙門氏菌廣泛存在自然界各處中，本菌為內毒素型致病菌，造成食品中毒最常見的種類為奶類、蛋類、禽肉類等，造成腸胃炎症狀極嚴重者可能致命。

在病原性大腸桿菌中，腸道出血性大腸桿菌的毒性很強，為一種人畜共通菌，主要存在於牛、羊的腸道與排泄物內。食藥署表示，人體多因食入牲畜排泄物污染的食品而感染，通常是食用未澈底加熱的食品而遭受污染。

食藥署提醒，啟動回收的苜蓿芽產品目前雖無申請輸入查驗紀錄，業者仍應避免輸入疑慮產品；若有輸入或使用類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠、出口廠商或國內供應商查證，並依自主管理原則，主動暫停疑慮產品的販售或使用；若獲原廠或供應商通知已輸入產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知所在地衛生局處與食藥署。（編輯：管中維）1150826

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