農業部水産試験所は、気候変動による養殖環境の悪化に対処するため、ハマグリの「分段養殖」技術を導入しました。この手法は、稚貝を一定の大きさまで育てた後、別の池に移して出荷サイズまで育てるというもので、養殖期間を短縮し、環境リスクを低減させます。雲林県での実証実験では、従来の養殖法に比べて生存率が10%以上向上し、漁家の平均純利益が123万台湾元に達しました。また、養殖期間が6ヶ月に短縮されることで、従来の「年1回収穫」から「年2回収穫」への転換が可能となり、土地利用効率と経営の安定性が大幅に向上しました。水産試験所は今年、この技術を彰化県や嘉義県などの主要産地へも拡大する方針です。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典:中央社 CNA
  • 分類:調査