学校給食が9月から無料に 高雄市、品質と支出のバランスを考慮した給食費基準を策定へ

中央メッセージ

（中央社記者林巧瑞、高雄24日電）高雄市は今年9月から公立小中学校の学校給食を全面的に無料化する。市議会議員からは、品質を確保し、政治的なバラマキ合戦による財政負担の増大を避けるため、給食費の算定基準を策定すべきだとの提案が出された。教育局の呉立森局長は、品質とコスト支出のバランスを考慮した給食費基準を現在検討中であると述べた。

民主進歩党（民進党）の高雄市議、郭建盟氏は本日、議会質疑において、これまでは給食費を保護者が負担しており、長期間にわたってほぼ据え置かれてきたため、コストの圧縮が献立の内容に反映されてきたが、無料化政策が必ずしも品質向上につながるとは限らないと指摘した。

郭氏は例として、日本では給食費を抑え込んだことで品質が低下した一方、韓国では無料給食の導入後、政策が政治的な競争へと発展し、給食費と補助金が上昇し続け、さらには高価な食材が使われるようになるなど、財政負担が増大したケースを挙げた。

郭氏は、高雄市が制度化された調整メカニズムを構築しなければ、将来の給食費調整が政治的要因に左右される恐れがあると主張。市に対し、物価指数に基づいた合理的な調整算定式を設計し、価格の激しい変動を避けるための上限と下限を設けるとともに、給食の品質を確保するよう提案した。

呉局長は答弁で、高雄市には現在約19万人の公立小中学生がおり、年間200日の給食提供で試算すると、給食費が1元調整されるごとに年間予算は約3800万台湾元増加すると説明した。現在、給食費の改定を現行の2年に1回から毎年見直す形に変更し、市場物価をより迅速に反映させて品質を確保できるかどうかを評価しているという。

呉局長によると、現在、無料学校給食の給食費を策定中であり、計算方式は既存の料金基準に、中央政府の補助金である「3章1Q」有機食材経費、および市長が追加した「週1回の牛乳」政策を総合的に試算したものになる。過去、給食費の調整は2年に1回の検討で行われてきたが、陳其邁市長の任期中に2回（各2元、計4元）引き上げられており、いずれも市が全額負担したため、保護者の負担は増えていない。

献立の品質について呉局長は、現行の全面的な抜き打ち検査制度に加え、食材の登録とトレーサビリティ管理を行う食安全プラットフォームを構築し、国産食材を優先的に採用していると述べた。陳市長はまた、将来的に果物と水産物は全面的に高雄産のものを、野菜と畜産物についても地産地消を優先するよう求めており、現在関連する作業規定を策定中であるとしている。（編集：黄名璽）1150424

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