Daigas集團旗下的Creete Kansai將於5月22日發售《Amakara Techo》雜誌2026年6月號,主題為「去酒吧吧!」。
如果您已經對單純依賴資訊與評分的「美味」感到有些疲憊,何不試著走進一家酒吧呢?
《Amakara Techo》6月號為「酒吧」特輯。內容收錄了名店「BAR THE TIME」的傳承故事、極其私人的酒吧跑店經驗談、重新解構傳統的新一代調酒師、關於某位常客的第一杯酒、以及京都代表性名門家族的故事等,涵蓋了各種風格的酒吧。無論是新手還是老手,一定都能找到您想常去的酒吧!
<特輯構成>
門扉開啟後的愉悅時光:去酒吧吧! ■ 在我摯愛的酒吧裡:隨心所欲的酒吧時光 ■ 新繼承的序幕:THE「BAR THE TIME」劇場 ■ 奈良經營第15年:「LAMP BAR」的現狀 ■ 在老地方的酒吧:關於相對而私人的第一杯酒 ■ 走訪「Victory」與「Frank」:酒吧之城,沼津 ■ 風格即自我:破碎世代調酒師 ■ 傳說的彼端:你相信調酒師的魔法嗎? ■ 名師在京都:「K6」的華麗系譜 ■ 開放密室的嗜好:飯店酒吧的選擇 ■ 從銀座到祇園的旅程:「TALISKER」在京都的十年 ■ 在傾斜酒杯之前:作為招呼的第一道菜 ■ 51年後的永遠年輕:在島之內的小酒吧
<連載> ● 作家、町田康的「不只於食」 ● 攝影家、長野陽一的「Ama, Kara」 ● 料理研究家、冷水希三子的「Kara Kara料理帖」 ● Master Sommelier・岡昌治的「日本酒(葡萄酒),不太懂」 ● 食品專欄作家、門上武司的「關西『炸物』研究所」 ● Milk Boy・駒場孝的「Koma-Kara手帖」 以及其他。
<媒體概要>
《Amakara Techo》作為一本傳達關西飲食文化與資訊的雜誌,在30多歲後半至50多歲的讀者群中備受好評。
雜誌名稱:《Amakara Techo》 發售日:每月23日 販售方式:書店、車站售貨亭、便利商店(部分) 販售地區:關西全域及日本全國主要城市(部分) 價格:990日圓(暫定)
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新聞
- 原文日期:2026年5月22日 / 2026年6月号