大丸東京店に、大阪・中崎町の「太陽ノ塔 洋菓子店」が初登場するほか、新潟発の「モチモグ」、「バレルコーヒーバウム」、「DRESS MITA MASAKI LAB.」など、注目の最新スイーツが集結します。
ノスタルジアと新しいトレンドが混在する町、大阪・中崎町で生まれた〈太陽ノ塔 洋菓子店〉が、大丸東京店に初登場します。人気のシーズン限定クッキー「タイヨウノカンカン ｍｉｎｉ楕円缶 ココナッツレモンサブレ」を提供します。また、新潟県長岡市からは、古くから親しまれてきた大判焼きを冷やして食べる新感覚スイーツとして〈モチモグ〉が初出店。さらに、新潟の老舗「鈴木コーヒー」が手掛けるコーヒーシーンに特化したバウムクーヘン専門店〈バレルコーヒーバウム〉や、帝国ホテルで10年修行を積んだ三田正樹シェフによるパティスリー〈ＤＲＥＳＳ ＭＩＴＡ ＭＡＳＡＫＩ ＬＡＢ．〉の「はちみつフィナンシェ」も登場し、多彩な最旬スイーツが楽しめます。
FACT BOX ・ 要点整理
- 出典：PR TIMES
- 分類：New Product Announcement
よくある質問
Which new sweet shop from Osaka is making its debut at Daimaru Tokyo?
Taiyou no Tou Yougashiten (TNT MARKET) from Nakazakicho, Osaka, is making its first appearance.
What is unique about the sweets from <Mochimogu>?
Mochimogu offers a new style of obanyaki (a traditional Japanese baked sweet) that is designed to be eaten chilled, featuring a moist and chewy texture unlike conventional ones.
Which brands from Niigata are featured?
Three brands from Niigata are featured: <Mochimogu> with its chilled obanyaki, <Barrel Coffee Baum> with coffee-focused baumkuchen, and <DRESS MITA MASAKI LAB.> with its honey financiers.
Who is the chef behind <DRESS MITA MASAKI LAB.>?
The chef is Masaki Mita, who trained for 10 years at the Imperial Hotel before opening his own patisserie in his hometown of Niigata in 2021.
What is the featured product from <Taiyou no Tou Yougashiten>?
Their featured product is the "Taiyou no Kankan mini Oval Can Coconut Lemon Sable," which consists of five coconut cookies with a refreshing lemon icing, sold in a decorative tin.