「レトロ喫茶アフタヌーンティー」を期間限定で提供

ダブルツリーbyヒルトン東京有明（東京都江東区 総支配人 島宗 広明）では、2026年5月11日（月）から8月2日（日）までの期間限定で、1階のオールデイダイニング「SAUS」にて「レトロ喫茶アフタヌーンティー」を提供いたします。

どこか懐かしさを感じる喫茶店の定番メニューを、ホテルならではの上質な仕立てで楽しめるアフタヌーンティーが登場。ミニプリンアラモードやいちごのショートケーキ、メロンソーダをイメージしたゼリーなど、世代を超えて親しまれてきたメニューを、見た目の楽しさとともにお楽しみいただけます。さらに、ナポリタンを思わせるキッシュやたまごサンドなど、甘いメニューの合間に楽しめるセイボリーもご用意しました。

ドリンクは、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の茶葉を使用した紅茶をはじめ、コーヒーやジュースなど豊富なラインナップをご用意。お好みに合わせて、スイーツとのペアリングもお楽しみいただけます。また、オプションメニューとして、どこか懐かしさを感じる味わいの「レトロ仕立てのバナナクッキーシェイク」やスパークリングワインもご用意し、ティータイムをより華やかに演出します。

遊び心のあるビジュアルと素材へのこだわりを掛け合わせたメニューは、どこか心ほどけるような懐かしさと満足感のある味わいが魅力です。喫茶店文化の魅力を感じながら、ゆったりとしたティータイムをお過ごしください。

「レトロ喫茶アフタヌーンティー」メニューのハイライト

ミニプリンアラモード

喫茶店の定番として親しまれてきたプリンアラモードを、愛らしいサイズでご用意しました。卵、牛乳、砂糖、バニラペーストで仕上げた、しっかりとした食感のクラシックなカスタードプリンに、キウイやオレンジ、いちごを彩りよく添えています。ホイップクリームとさくらんぼをあしらい、どこか懐かしさを感じる一品です。

世代を問わず親しまれている定番のショートケーキ。ふんわりとしたスポンジにクリームといちごをサンドし、やさしい甘さに仕上げました。トップにはクリームを絞り、カラフルなチョコスプレーをあしらい、ドライレモンのほのかな酸味が味わいに軽やかなアクセントを添えています。

いちごのショートケーキ

バニラロゼットクッキー

バニラがやさしく香るシンプルな味わいのクッキーを、バラの花のようなロゼット型に絞って焼き上げました。トップには赤と緑のドレンチェリーをあしらい、可愛らしいアクセントを添えています。

料理長が様々な種類のパンを一つずつ試食し、歯切れの良さとブリオッシュ生地ならではの豊かなバターの香り、バランスの良さを兼ね備えたバンズを使用。なめらかなこしあんにバターと生クリームを合わせ、コクとやさしい甘みが調和する一品に仕上げました。ふんわりとした口当たりのバンズが素材の魅力を引き立て、しっかりとした食べ応えも楽しめます。

ブリオッシュあんバターサンド

メロンソーダ風ゼリー

喫茶店の定番ドリンクをイメージしたメロンソーダを、涼やかなゼリーで表現しました。メロンのやさしい甘みをベースに、ほんのりレモンの酸味を加えることで後味をすっきりと仕上げています。炭酸の泡を思わせる見た目がどこか懐かしい印象を演出し、食感はなめらかなゼリーに。トップにあしらったクリームと、アラザンのきらめき、チョコレートのストローで、遊び心のある一品に仕上げました。

喫茶店の定番メニューであるナポリタンの味わいをキッシュで表現しました。パプリカ、トマト、玉ねぎを使用し、ナポリタンを思わせるどこか懐かしい風味に仕上げています。卵のやさしいコクとトマトのほどよい酸味が調和した一品です。

ナポリタンキッシュ

喫茶店のたまごサンド

どこか懐かしさを感じる、王道のたまごサンド。からしマヨネーズをアクセントに、やさしいコクとほどよい酸味のバランスに仕上げました。ふんわりとしたパンがなめらかなフィリングを引き立てる、飽きのこない味わいです。

「レトロ喫茶アフタヌーンティー」概要

期間：2026年5月11日（月）～8月2日（日）

時間：12:00～15:00（30分ごとに開始 / 最終入店15:00）※2時間制（ラストオーダー30分前）

場所：1階 SAUS

料金：1名様　平日 4,200円 / 土日祝 4,500円

【オプションメニュー】

・レトロ仕立てのバナナクッキーシェイク

＋1,100円

喫茶店の定番として親しまれてきた「バナナオーレ」を、上質なシェイクとしてアレンジしました。完熟バナナの芳醇な甘みをベースに、「ダブルツリーbyヒルトン」ブランドのシグネチャーのチョコチップクッキーを贅沢に混ぜ込んだバニラアイスクリームシェイク。なめらかな口当たりの中に、クッキーのザクザクとした食感がアクセントとなり、飲みごたえのある一杯に仕上げています。仕上げにはたっぷりのホイップクリームを重ね、濃厚でありながらも心地よい後味に。どこか懐かしさを感じさせる味わいを、ホテルらしい上品な仕立てで表現したオプションメニューです。

・シャンドン ロゼ グラススパークリングワイン　＋1,200円（※ノンアルコールスパークリングワインに変更可）

内容：

スイーツ（全5種）

・ ミニプリンアラモード

・ いちごのショートケーキ

・ バニラロゼットクッキー

・ ブリオッシュあんバターサンド

・ メロンソーダ風ゼリー

セイボリー（全2種）

・ ナポリタンキッシュ

・ 喫茶店のたまごサンド

プレーン / チョコチップスコーン（クロテッドクリームとブルーベリージャム添え）

ドリンクセレクション

紅茶（ポットサービス）－ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」

o ホワイトピーチ（アイス）※初めの一杯におすすめ

o イングリッシュブレックファスト

o ダージリンサマーゴールド

o アールグレイ

o ジャスミンゴールド

o モルゲンタウ

o ウェルネス（カフェインレス）

o ルイボスクリームオレンジ（カフェインレス）

o フルーティーカモミール（カフェインレス）

o ロージーローズヒップ（カフェインレス）

コーヒー

o コーヒー（ホット / アイス）

o カフェラテ（ホット / アイス）

o カプチーノ

ジュース

o オレンジジュース

o アップルジュース

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