由E-mish開發7款創意食譜，使用累計銷量突破330萬包的「NOBIACE」新口味。
E-mish股份有限公司(東京都目黑區/代表取締役 柴田 真希)為For-S股份有限公司(東京都澀谷區/代表取締役 田中 秀明)將於2026年7月1日(三)新發售的成長期營養支援飲品「NOBIACE(諾比艾斯)」開發了7款使用新口味【綜合莓果】的創意食譜。這些創意食譜預計將刊載於官方通販網站及商品購買時附贈的小冊子等。
創意食譜開發背景
「NOBIACE(諾比艾斯)」是系列累計銷售總數突破330萬包(截至2026年5月),支援許多成長期兒童與家長的營養機能食品。
此次，隨著適合夏季飲用的新口味「綜合莓果」登場，為了讓積極投入運動與學習的孩子們能更美味、不厭倦地攝取日常容易不足的營養，本公司管理營養師藤原朋未構思了這些創意食譜。
▼官方通販網站「伸び伸びの基地」
https://nobi-kids.jp/
開發食譜介紹(共7款)
本次的食譜特別設計，讓成長期兒童能美味地補充重要的能量與蛋白質。包含使用新口味「綜合莓果」的5款，以及使用人氣「可可口味」的2款，共計7款。從早餐或點心(補食)開始，提案能輕鬆融入忙碌日常的豐富多樣食譜。
綜合莓果麵包布丁
綜合莓果麵包布丁
使用微波爐+烤箱烘烤的快速麵包布丁。莓果色彩鮮豔，透過雞蛋與牛奶能確實補充蛋白質。非常適合當早餐或點心。
濃郁綜合莓果優格三明治
濃郁綜合莓果優格三明治
將脫水優格與NOBIACE及冷凍莓果混合製成的三明治，鮮豔的色彩令人食欲大開。相較於鮮奶油，脂肪含量較低且能確實補充蛋白質。
使用鬆餅粉製作的綜合莓果起司蒸麵包
使用鬆餅粉製作的綜合莓果起司蒸麵包
加入絹豆腐，口感鬆軟有嚼勁的微波爐蒸麵包。使用單一耐熱容器即可完成，非常方便。莓果的酸甜與起司的香氣絕配。可冷凍保存，是方便的一品。
綜合莓果優格脆片
綜合莓果優格脆片
只需在冷凍庫中凝固後敲碎即可，外觀時尚的優格脆片。透過燕麥片與NOBIACE提升口感與營養，同時也能自由搭配水果。
春捲皮製作的香蕉&可可起司三角派
春捲皮製作的香蕉&可可起司三角派
可可醬是風味的關鍵，也可作為封口用的黏合劑。酥脆的口感中包覆著融化的香蕉與起司。最後撒上黃豆粉能進一步提升風味與營養價值。
冷凍香蕉芝麻鹽可可
冷凍香蕉芝麻鹽可可
將冷凍香蕉放在袋中揉捏後與牛奶混合，即可製成無需攪拌機的冷凍飲品。黑芝麻與少許鹽是隱藏的美味秘訣，推薦在炎熱季節補充營養。
莓果&可可NOBIACE拉昔
莓果&可可NOBIACE拉昔
使用綜合莓果口味與可可口味兩種NOBIACE製成的雙層飲品。將莓果優格醬靜靜倒入牛奶基底的可可中，是完成漂亮雙層的關鍵。
食譜開發者
管理營養師 藤原朋未
管理營養師 藤原朋未
曾任職於保育園營養師，負責嬰兒副食品、幼兒食品、過敏對應食品的食譜製作及營養諮詢等。
現隸屬於E-mish股份有限公司，除了食譜開發、專欄撰寫外，也擔任以嬰幼兒食品為主題的研討會講師。育有三子。
著有《一生受用的身體策略性養成 成長飲食法》(日本文藝社/2026年7月23日發售)等，並監修多本書籍。
《一生受用的身體策略性養成 成長飲食法》(日本文藝社/2026年7月23日發售)
關於使用商品開發創意食譜
本公司隨時接受為食品製造商及流通企業開發能最大化商品魅力的創意食譜，以及運用管理營養師的專業知識提供菜單提案、食物造型與攝影等服務。若有「希望以新的方式運用自家商品」、「需要以健康與營養為切入點的食譜內容」等需求，請隨時與我們聯繫。
For-S股份有限公司 公司概要
公司名稱: For-S股份有限公司
代表人: 代表取締役 田中 秀明
所在地: 東京都澀谷區神宮前5-29-7 quade3F
設立: 2008年6月30日
事業內容: 健康輔助食品的企劃、開發、銷售
URL: https://for-s.co.jp/
E-mish股份有限公司 公司概要
公司名稱: E-mish股份有限公司
代表人: 代表取締役 柴田 真希
所在地: 〒152-0013 東京都目黑區南3-13-15
設立: 2012年9月12日
事業內容: ・食譜開發、攝影
・飲食專家媒合
(管理營養師、料理研究家、食物造型師等)
・商品開發、顧問諮詢
・廚房工作室營運 等
URL: https://www.e-mish.com/
以具備管理營養師資格的代表柴田真希為中心，秉持「讓餐桌充滿笑容」的使命，營運飲食專家網絡「營養師實驗室®」「Love Table Labo」。為食品、消費財製造商提供內容企劃、公關支援服務。
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：新商品開発
- 相關組織：株式会社For-S / 日本文芸社