四季菓子の店HIBIKA（ひびか）、6月1日(月)より彩り豊かな“夏のケーキ”を販売開始

四季菓子の店 HIBIKA：夏の四季菓子

四季菓子の店 HIBIKA（ひびか）は、新しい“にっぽんの洋菓子”をコンセプトに、春夏秋冬、折々の四季菓子をお届けしています。この度、6月1日(月)より“夏の四季菓子”を販売いたします。

### コンセプト “四季菓子の店HIBIKA”は、“にっぽんの洋菓子”がコンセプトの洋菓子ブランドです。古くから四季の移ろいに寄り添いながら暮らしてきた日本の感性を大切にし、旬の素材で丁寧にお作りしています。

### 夏の商品ラインナップ 夏の訪れを感じさせる色とりどりのケーキをご用意いたしました。

- **夏の薫り -煎茶と桃のケーキ-** (￥820) 上品な煎茶ムースで、桃の果肉入りコンフィチュールを包みました。爽やかで上品な味わいです。 - **向日葵 -レモンのタルト-** (￥880) 瀬戸内レモンとオレンジのムースを香ばしいサブレに乗せたタルト。 - **入道雲 -モンブラン・マスカルポーネ-** (￥860) 渋皮栗入りのマロンムースをマスカルポーネで包んだ、夏のモンブラン。 - **青林檎 -ポム・ヴェール-** (￥880) 青林檎ソースとアールグレイムースをホワイトチョコムースで包んだ上品な一品。 - **紫陽花 -カシスとブルーベリー-** (￥840) カシスとブルーベリーのムースをぎゅうひで包んだ、あじさいをイメージしたケーキ（販売期間：6/1〜7/14）。 - **水風船 -ライチとグァバ-** (￥880) ベルガモット香るホワイトチョコムースでライチとグァバを包んだ、夏の縁日をイメージしたケーキ（販売期間：7/15〜9/2）。

夏のケーキの販売期間は9月2日(水)までとなります。9月3日(木)からは秋のケーキのご案内となります。