株式會社榮太樓總本鋪(總公司:東京都中央區日本橋,代表取締役社長:細田 將己,以下簡稱「榮太樓總本鋪」)因應日本橋一丁目地區的市區再開發計畫,已將本店遷移至同一丁目內的臨時店鋪,並自2026年4月起開始營運。
店內中央擺設代表性商品「榮太樓飴」。
<日本橋一丁目地區市區再開發計畫>
東京目前正進行多項大規模都市再開發。其中之一便是「日本橋一丁目地區市區再開發計畫」。此計畫與首都高速道路地下化整合,以「日本橋River Walk」構想為藍圖,旨在讓長期被首都高速道路遮蔽的日本橋川重見天日,並打造一個活用水岸的新街區。這是一項以2040年左右完工為目標的長期計畫。
配合此開發案,位於日本橋1-2-5的本公司本店大樓(地上9層)將進行拆除。這棟自1963年竣工以來,與日本橋街區一同走過63個年頭的建築,將完成其歷史使命,將棒子傳承給新的街區建設。
一般而言,在再開發期間有將本店遷移至其他地區的選項,但本公司基於對創業之地日本橋的深厚情感,決定在再開發期間仍留在原地持續營運。我們將在區域內進行遷移,直至新大樓完工,繼續在日本橋從事商業活動。
目前的遷移計畫如下:
・臨時店鋪1:中央區日本橋1-2-8 現正營運中
・臨時店鋪2:日本橋區域內 預計2027年秋季~ ・新本店 :中央區日本橋1-2-5 再開發後
目前營運中的店鋪位於日本橋南詰(橋的南側)附近的十字路口轉角。由於是角地,相對容易尋找。若您造訪日本橋,我們誠摯邀請您參觀被列為國家重要文化財的名橋「日本橋」,並順道蒞臨榮太樓總本鋪本店。
即使在街區劇烈變遷的時代,榮太樓總本鋪仍將與日本橋一同前行。
本店遷移及新店鋪的樣貌,亦透過以下TikTok影片介紹,歡迎觀賞:
⇒ https://www.tiktok.com/@eitaro.wagashi/video/7658185279320116498
關於榮太樓總本鋪
創立於1818年(文政元年)。總公司設於東京日本橋的和菓子製造販售公司。公司名稱源自於1857年(安政4年)於日本橋開設本店的榮太郎(後來的細田安兵衛三世)。作為全國飴菓子工業協同組合的加盟糖果製造商,擁有日本最悠久的歷史,販售的菓子種類除了飴之外,還有生菓子、羊羹、烤菓子、餡蜜等。此外,公司也依據不同概念,發展出專門品牌,如「Ameya Eitaro(專營飴類)」、「にほんばしえいたろう(休閒包裝)」、「東京ピーセン(東京伴手禮)」、「からだにえいたろう(健康取向)」。合作對象也十分廣泛,涵蓋百貨公司、量販店、交通運輸市場乃至神社寺廟。「溫故知新」是公司所尊崇的企業文化,在生產現場,除了最新機械設備外,傳統的技術與設備至今仍持續運作。
●官方網站 https://www.eitaro.com/
●線上商店 https://www.eitarosouhonpo.co.jp/
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新聞
- 相關組織:榮太樓總本鋪
- 原文日期:2026年4月 / 2027年秋
- 產品、服務:和菓子 / 飴