ファミリーマート、新型コーヒーマシンを全国全店導入へ、史上最多メニューとLLサイズ登場

株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：小谷建夫）は、2026年9月に創立45周年を迎えます。継続して取り組んできた5つのキーワードを土台とし、「いちばんチャレンジ」を合言葉に活動をしていきます。このたび「いちばんおいしい」を目指した取り組みの一環として、ファミマ史上最高（※1）の味わいを提供する業界初（※3）の新型コーヒーマシンの導入を、2026年6月2日（火）までに全国約16,400店舗で完了いたします。

(※1)2021年以降の自社調べにおいて、2026年度リニューアル品が好意度・香り・コクなどで過去最高の評価を獲得（沖縄県を除く） (※2)World Brewers Cup 2016 優勝 (※3)2025年6月1日時点コンビニエンスストア業界において

新型コーヒーマシンが全国16,400店舗に導入完了！

ファミリーマートの「FAMIMA CAFÉ」は、2013年にリニューアルして以来、コーヒー豆や焙煎手法、抽出レシピにこだわり、おいしいコーヒーの提供に取り組んでまいりました。このたび、昨年から進めてきた約7年ぶりとなる新型コーヒーマシンが、全店舗で導入完了いたしました。新型コーヒーマシンでは、メニューごとに豆の挽き方が異なる「挽き方調整グラインダ」や、バリスタのハンドドリップを再現した抽出方法を搭載しています。本格的な“うまさに驚く”コーヒー体験をお楽しみいただけます。実際に、昨年6月の導入開始から1年間で3億杯を販売するなど、ご好評をいただいております。

うまさに驚け！ファミマ史上最高コーヒーを支える3つのNo.1

①「FAMIMA CAFÉ」史上No.1のメニュー数 タッチパネルを導入することで「FAMIMA CAFÉ」史上最多となるメニュー数を展開し、その日の気分やシーン、個々の好みに応じて最適な一杯を選べるラインアップを実現しています。どの味わいを選んでもバランスの取れた「オンリーワン」のおいしさを提供することで、お客さま一人ひとりがうまさに驚ける体験を目指しています。提供可能なメニュー数は、これまでの15種類から45種類へとアップデートいたしました。 ※フラッペ除くメニュー数 さらにお客さまの嗜好の多様化に対応し、2026年内には約60種類まで増やし、進化を続けてまいります。

②「FAMIMA CAFÉ」史上No.1の味わいを実現　新旧比較で過去最高の評価！ モニター調査において、2021年以降のリニューアル品と2026年度リニューアル品の調査を自社調べにて実施いたしました。その結果、今回の新型コーヒーマシンで抽出したコーヒーが好意度・香り・コクなどで過去最高の評価を獲得しました。 ※2026年度リニューアル品とは、新型コーヒーマシンで抽出したコーヒー

③世界No.1バリスタ（※4）粕谷哲氏のハンドドリップを再現！抽出方法を変更し、均一な味わいへ！ 挽きたてのコーヒー粉から均一にコーヒーを抽出できるようにお湯のかけ方を改良した抽出機構を開発しました。これにより、コーヒー粉にお湯を均一にかけることができるようになり、粕谷氏のハンドドリップを再現することができます。 （※4）World Brewers Cup 2016 優勝

コーヒーの「ちびだら飲み」に合わせて大容量のLLサイズが新登場！ 今回のコーヒーマシン刷新に伴い、新たにLLサイズを導入いたします。実験的にLLサイズを販売していた店舗では、「FAMIMA CAFÉ」の売り上げが約8％上昇するなど、大容量サイズがご好評をいただきました。特に、2026年のトレンド予測で話題となった「デカドリンク」や、長時間かけて楽しむ「ちびだら飲み」の主流化を受け 、大容量のLLサイズを展開することで、さまざまな飲用シーンに対応してまいります。

商品一覧 【商品名】ブレンド 【価格】S：139円（税込150円）、M：204円（税込220円）、L：241円（税込260円）、LL：297円（税込320円） 【内容】豆選定、焙煎、抽出すべてにこだわった深いコクの仕上がり。

【商品名】アイスコーヒー 【価格】S：139円（税込150円）、M：232円（税込250円）、L：320円（税込345円）、LL：343円（税込370円） 【内容】一口めから濃厚な味わいのアイスコーヒー。