全家便利商店4款泡芙發售7天狂銷突破300萬個！消費者調查揭露「經典款」與「新口感」兩極化需求

全家便利商店股份有限公司（總部：東京都港區，代表取締役社長：小谷建夫）將於2026年9月迎來創立45週年。全家將以持續推動的5個關鍵字為基礎，並以「第一的挑戰」為口號展開各項活動。本次作為追求「第一美味」的策略之一，全家不僅將主打爆漿鮮奶油與講究濃郁卡士達醬等2款『超人氣泡芙』進行全面升級，更推出了2款能帶來「酥脆」與「軟Q」驚喜餅皮體驗的『新口感泡芙』。我們在此高興地宣布，這4款泡芙在發售後的7天內，累積銷售量已突破300萬個（※），獲得了廣大顧客的熱烈迴響。

※此為「鮮奶油滿滿！雙餡泡芙」、「香草滿滿！濃郁卡士達泡芙」、「酥脆泡芙（巧克力鮮奶油）」、「軟Q泡芙（牛奶鮮奶油）」於2026年5月12日（二）至18日（一）共7天期間的累積銷售實績。

4款『超人氣泡芙』與『新口感泡芙』齊聚一堂！「絕品泡芙大集（シュー）合！」

本次，擁有銷售第一（※）實績的「鮮奶油滿滿！雙餡泡芙」以及主打講究濃郁卡士達醬的「香草滿滿！濃郁卡士達泡芙」等2款『超人氣泡芙』迎來了全新升級。此外，更全新推出了主打酥脆口感的「酥脆泡芙（巧克力鮮奶油）」，以及軟Q口感的「軟Q泡芙（牛奶鮮奶油）」等2款『新口感泡芙』。透過這4款泡芙齊聚一堂的「絕品泡芙大集（シュー）合！」活動，我們期望能為大家的日常生活中，帶來「微奢華犒賞」的幸福時光。

※「鮮奶油滿滿的雙餡泡芙」於2025年度（2025年3月～2026年2月）的銷售實績

「內餡派」vs「餅皮派」！堅持內餡的經典泡芙派佔據約7成！

根據全家便利商店所實施的「超商甜點相關調查」（以下簡稱調查），當被問到「覺得哪一種泡芙比較有魅力？」時，整體有71.4%的受訪者選擇了「堅持內餡品質的經典泡芙」，顯示出其根深蒂固的人氣。受訪者表示：「因為只是偶爾買一次，所以不想踩雷」、「覺得從小吃到大的經典泡芙還是最美味的」，反映出經典泡芙「絕不失敗的美味」是其最大魅力。

另一方面，佔據28.6%的「主打餅皮口感的新口感泡芙」派受訪者則表示：「只要餅皮的口感跟味道夠好，裡面的餡料包什麼都搭」、「正因為餅皮本身有美味度，才會讓鮮奶油變得更好吃」。這顯示出市場上存在著一群同時重視內餡與餅皮的狂熱粉絲。

在「絕品泡芙大集（シュー）合」活動中，為了回應經典派的聲音，我們在保留傳統經典風味的同時，進行了能讓顧客更滿意的升級。此外，我們也為死忠的新口感派，準備了「講究口感的全新商品」，兩者兼顧的產品陣容讓所有人都能大飽口福。

超商甜點是「經典派」還是「新品派」？不容易踩雷的安心「經典派」獲勝！

對於「購買超商甜點時，您的想法（挑選方式）比較接近哪一種？」的提問，有57.0%的人選擇「能感到安心的經典商品」，「經典派」佔據了整體約6成的比例。

進一步以性別進行交叉分析後發現，男性有高達66.3%選擇「能感到安心的經典商品」；然而女性則有52.3%選擇了「新商品／話題商品」，顯示出男女在挑選超商甜點時的標準有所不同。

我們向經典派推薦的是全新升級的超人氣泡芙「鮮奶油滿滿！雙餡泡芙」以及「香草滿滿！濃郁卡士達泡芙」！敬請享受全家便利商店特有的、能帶來高度滿足感的升級美味。

同時，我們向新商品派推薦的是能享受全新酥脆口感的「酥脆泡芙（巧克力鮮奶油）」，以及軟Q口感的「軟Q泡芙（牛奶鮮奶油）」！無論是經典派還是新商品派，這絕對是能讓所有泡芙愛好者都滿意的完美陣容，請務必品嚐。

「口感派」vs「口味派」！「口感」成為購買主因！約6成消費者挑選甜點時重視「口感」！

針對「購買全新甜點時，最吸引您『想吃吃看』的重點是什麼？」的提問，回答「味道或口味很新奇（如○○風味等）」的比例為36.4%；相對地，回答「口感很新奇（如酥脆、Q彈、入口即化等）」的比例高達60.1%。這證明了整體約有6成的消費者在購買新甜點時，比起「味道或口味」，「新奇的口感」更是讓他們產生購買慾望的關鍵。

從這項結果可以看出，在目前的市場趨勢中，「口感」已成為決定購買的重要因素。敬請享受既能帶來全新感官體驗，又能品嚐到泡芙經典美味的「絕品泡芙大集（シュー）合！」活動。

調查概要 - 調查名稱：「超商甜點相關調查」 - 實施期間：2026年4月20日（一）～2026年4月22日（三） - 調查對象：全國15歲～69歲男女，半年內至少購買過一次泡芙且每月至少購買一次超商甜點者 - 調查方法：網路問卷調查 - 樣本數：800人 - 調查實施機構：樂天Insight (Rakuten Insight) - 調查實施主體：全家便利商店股份有限公司

商品詳細資訊

- 商品名稱：鮮奶油滿滿！雙餡泡芙 - 價格：184日圓（含稅198日圓） - 發售日：熱賣中 - 發售地區：日本全國 - 內容：內含加入鮮奶油的打發鮮奶油，以及滑順卡士達醬等2種豐盛內餡，能帶來極大滿足感的泡芙。

- 商品名稱：香草滿滿！濃郁卡士達泡芙 - 價格：167日圓（含稅180日圓） - 發售日：熱賣中 - 發售地區：日本全國 - 內容：內含大量馬達加斯加產香草莢的濃郁卡士達醬，與烤得香氣四溢的泡芙外皮完美融合的絕佳泡芙。

- 商品名稱：酥脆泡芙（巧克力鮮奶油） - 價格：221日圓（含稅238日圓） - 發售日：熱賣中 - 發售地區：日本全國 - 內容：在主打新體驗「酥脆口感」的泡芙皮中，填入滑順巧克力鮮奶油的新口感餅乾泡芙。※數量限定

- 商品名稱：軟Q泡芙（牛奶鮮奶油） - 價格：198日圓（含稅213日圓） - 發售日：熱賣中 - 發售地區：日本全國 - 內容：在主打新體驗「軟Q口感」的泡芙皮中，填入輕柔牛奶鮮奶油的新口感泡芙。※數量限定

※圖片僅供參考。 ※適用減輕稅率之商品，含稅價格以消費稅8%計算。 ※不同地區的商品價格、發售日、商品規格等可能會有所差異。