大眾壽司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」舉辦「杉玉之春 大腹鮪魚 x 鰹魚」活動，主打頂級大腹鮪魚與春季推薦鰹魚！

FOOD & LIFE INNOVATIONS Co., Ltd.（總部：東京都千代田區，代表取締役社長：奧本 哲士）將於4月1日（週三）起，在「鮨 酒 肴 杉玉」舉辦「杉玉之春 大腹鮪魚 x 鰹魚」活動。本次活動將提供杉玉嚴選的本鮪大腹鮪魚及春季推薦的鰹魚壽司，以及多款適合搭配美酒的精緻料理，讓顧客以實惠的價格盡情享受。

為了慶祝春天的到來，我們推出了「滿出來的本鮪大腹鮪魚鐵火卷」。這道奢華料理使用了份量十足的大腹鮪魚，其油脂在口中融化的甘甜與美味是其特色，搭配切碎的醃蘿蔔與紫蘇葉，口感清爽不膩。

此外，「本鮪大腹鮪魚品嚐比較 [2貫] [鹽味酢橘、醬漬]」讓顧客能同時品嚐兩種風味：一種以紅鹽與酢橘提味，另一種則以生醬油醃漬並撒上芝麻。

同時，我們選用了7公斤以上的大型鰹魚，推出「鰹魚蛋黃醬油品嚐比較 [2貫] [微辣韓式生拌肉風、柴魚美乃滋]」。其他料理還包括「鰹魚時雨煮」、「像肝臟刺身一樣的鰹魚」，以及「味噌奶油起司與大蒜風味的醬漬鰹魚」等適合下酒的菜色。

同日起，我們也將推出具有春季清新果香與俐落尾韻的「美丈夫 純米吟釀 春酒」。誠摯邀請您蒞臨「鮨 酒 肴 杉玉」，與美酒一同品嚐這些嚴選的鮪魚與鰹魚料理。