該公司在植物性油脂和商用巧克力方面擁有全球第三大的市佔率。這家位於大阪的食品原料製造商,在用於大豆肉的大豆蛋白原料上擁有日本國內最高的市佔率,同時也生產鮮奶油和人造奶油等乳化與發酵原料。在「以植物性素材追求美味與健康,共創永續食品未來」的願景下,公司將繼續因應全球飲食的多元化與變化,為客戶和消費者提供更多價值。
FACT BOX · 重點整理
- 來源:PR TIMES
- 分類:新品
- 產品、服務:植物性油脂 / 乳化、発酵素材
發布 2026年4月13日 14:00 ・ 最後更新 2026年6月2日 13:02 ・ 閱讀 約 2 分鐘 ・ 來源:PR TIMES
一家以大豆肉原料穩居日本國內市佔率第一的大阪食品原料製造商,推出了一款不含任何動物性成分的全新蝦風味植物性高湯。
該公司在植物性油脂和商用巧克力方面擁有全球第三大的市佔率。這家位於大阪的食品原料製造商,在用於大豆肉的大豆蛋白原料上擁有日本國內最高的市佔率,同時也生產鮮奶油和人造奶油等乳化與發酵原料。在「以植物性素材追求美味與健康,共創永續食品未來」的願景下,公司將繼續因應全球飲食的多元化與變化,為客戶和消費者提供更多價值。
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