福岡天神新地標「ONE FUKUOKA大樓」舉辦「耕耘生活、都市五日」第15屆福岡有機市集　8月1日盛大登場

【官方網頁】https://fuk-organic.com/

首次舉辦！在都市中實現嶄新的生活方式提案

往年於秋季在舞鶴公園三之丸廣場舉辦，今年夏季將首次移師至ONE FUKUOKA大樓舉行。

讓「有機」在福岡成為日常標準。出於希望為下一代留下安心安全的飲食與豐富自然環境的願景，福岡有機市集於2019年秋季啟動。有機是一種讓所有生命都能幸福生存的「體制」。我們將透過市集、教育與社區營造，讓這份理念更貼近生活、融入日常。

本屆市集將實踐此願景，與重視有機與道德價值的攤商們共同提出唯有在都市才能實現的新型生活模式。透過「飲食」重新審視生活與社會的連結，帶來一段特別的時光。

【活動概要】

活動名稱：「第15屆福岡有機市集」

舉辦期間：2026年8月1日（六）至5日（三） 週末 10:00～20:00、平日 11:00～20:00

舉辦地點：ONE FUKUOKA大樓1樓 （地址：810-0001 福岡縣福岡市中央區天神1-11-1）

帳篷攤位：大廳（室內）／餐車：大樓西北側廣場（室外）

入場費用：免費

主辦單位：一般社團法人地有機日子

協辦單位：We Love 天神協議會、西日本鐵道株式會社、株式會社Ringlacier、Fukuoka Now

五天期間總計將有超過100家店鋪出攤！

「第15屆福岡有機市集」以九州各地經營有機事業的攤商為主，每日約有20家來自九州不同地區的店家齊聚。現場將販售無農藥蔬菜、利用窯爐餘熱製作的乾燥花、使用黑糖的甜點、古代小麥與自製發酵種製作的麵包等多樣商品。歡迎親手選購滋養身體的產品，並與攤商交流他們的堅持與理念。每天造訪都能發現新的驚喜，度過充滿邂逅的五天。

特別企劃：電影放映會

《吃就是活著：愛麗絲、華特斯的美味革命》

特別放映被譽為「有機之母」的愛麗絲、華特斯紀錄片。

影片以她創辦的餐廳「Chez Panisse」所孕育的「從產地到餐桌」理念為核心，記錄她來到日本品嚐學校營養午餐，並與生產者、廚師互動交流的過程。

這部紀錄片描繪了半世紀以來「美味革命」的軌跡，以及未來餐桌的願景。

※電影詳情請見官網：

https://unitedpeople.jp/alice/

※可事先預約票券：

https://fuk-organic.com/7365/

時間：8月2日（日）15:30～／17:30～

地點：ONE FUKUOKA大樓5樓 天神福食堂

【第15屆福岡有機市集參展攤商（預定名單）】

糸島果醬、糸島水果工坊、蔬菜屋菜、點心與咖啡 Pon Pon mum、橄欖油與橄欖醋 Iris Japan、柿與葡萄 柿之屋、GOOD PURIN FACTORY、桑原農園、玄氣飯糰 一結、comer、KOYASU FARM、COLOMBE BLANCHE、San Carlo、THE AU、SOIFL Well-Be（Soyful Well-Be）、旅途的足跡、吃的百貨生活店、土之音～演奏蔬菜～、天然葡萄酒專賣店 葡萄酒之土屋、Honeybaria～無刺蜂蜂蜜～、日出麵包、Boulangerie 麥星 -mugiboshi-、MUNAKATA HIKARI、山森養雞場、夜明之里龜蜜、Raikuro花坊、拉比馬農場

關於一般社團法人地有機日子

一般社團法人地有機日子以福岡天神為中心，致力實現永續社會，為下一代留下安心安全的飲食與地球環境。

同時，透過福岡有機市集，支持有機農產品與商品的銷售，以達成SDGs、邁向可持續社會為目標。

【法人概要】

名稱

一般社團法人地有機日子

總部所在地

福岡縣福岡市中央區谷

代表理事

石橋智子

事業內容

・以飲食與環境為核心，推動區域循環型社會

・推動學校營養午餐有機化與食育支援

・經營有機農業推進協議會，支援新農民就業

・策劃與營運福岡有機市集

・為兒童與青年提供自然體驗與環境教育

・與企業、地方政府合作推動SDGs實踐

・籌備與推廣有機學校構想

・將市集部分銷售收入用於災害救助與社會貢獻捐贈

・與學生團隊合作，推動傳統飲食與在地文化傳承給下一代的專案

成立日期：2020年2月5日

官網：https://fuk-organic.com/