【Janmen®大阪狹山店】4月15日(三)盛大開幕！高知靈魂美食「Janmen」首度登陸南河內地區！

福助集團（總公司：兵庫縣三田市）將於2026年4月15日（星期三），在大阪府大阪狹山市盛大開幕「Janmen®大阪狹山店」。

【「吃完麵後加飯」的全新拉麵體驗】 Janmen的特色在於，吃完麵後將白飯加入剩餘湯汁中享用的獨特風格。作為能一次享受拉麵與白飯的「雙重美味拉麵」，在高知縣長年來深受喜愛。 一碗就能帶來高度滿足感的餐飲體驗，正受到各年齡層的關注。

【發源於高知在地名店「滿洲軒」，重現不外傳的美味】 Janmen大約22年前誕生於高知縣高岡郡四萬十町的人氣餐廳「滿洲軒」。 這碗以「適合配飯的拉麵」為概念開發的麵食，在當地迅速獲得好評，現在已成為代表高知縣的靈魂美食之一。 在發源地高知的店面，它擁有連日大排長龍的高人氣，許多常客甚至說「中午吃Janmen，晚上也吃Janmen」。 此外，它的人氣也蔓延到縣外，並被大型便利商店商品化，成為許多人熟知的拉麵。 透過這次展店，我們在關西重現了以總店直傳食譜為基礎的味道。這將是一個讓大家能更親近地享受過去只能在部分地區品嚐到的Janmen的機會。

【看不見麵條！？震撼的鮮辣濃郁勾芡拉麵】 Janmen最大的特色是豪邁地澆在麵條上的特製鮮辣濃郁勾芡。 使用雞蛋、韭菜、辣椒、內臟等製成的濃郁醬汁完全覆蓋了麵條，產生了甚至被稱為「看不見麵條的拉麵」的強烈視覺衝擊。 濃稠的湯汁與麵條完美融合，濃郁與辛辣的平衡絕佳。吃過一次就會上癮。 此外，加入生雞蛋可使味道變得更溫和，即使是不敢吃辣的人或兒童也能美味享用。

【享受到最後的「雙重」滿足感】 Janmen的真正樂趣在於吃完麵之後。 將白飯加入剩餘的鮮辣勾芡中，就能毫不浪費地盡情享受拉麵的鮮美。 這種「麵後加飯」的獨特吃法，是Janmen創造出眾多粉絲的獨特魅力。 此外，還有與生雞蛋拌飯一起吃等，與白飯搭配度極高的吃法。

【高知縣產韭菜產地直送，講究食材】 Janmen不可或缺的韭菜，是從高知縣的農家產地直送採購的。香氣四溢、風味十足的韭菜，進一步提升了Janmen的鮮美。 此外，韭菜還含有豐富的膳食纖維，在營養方面也很有吸引力。 店內還備有柚子胡椒、花椒、醋等調味料，讓您也能享受味道變化的樂趣。 請務必趁此機會，品嚐講究高知道地風味與食材的Janmen！

【菜單（含稅）】 Janmen（中） 1,080日圓 Janmen（中）＋白飯套餐（小） 1,230日圓 Janmen（中）＋飽足套餐 1,420日圓 生雞蛋Janmen 1,190日圓 Jan飯 1,080日圓 咖哩Janmen 1,240日圓

【店鋪概要】 店名：Janmen®大阪狹山店 地址：大阪府大阪狹山市茱萸木1丁目155-1 電話：072-368-5801 營業時間： 平日 11:00～15:00 / 17:00～22:00 週末及國定假日 11:00～22:00

【福助集團】 福助集團從兵庫縣三田市的攤位營業起家，迎來了創業30週年。目前在關西地區經營約40家餐飲店。 我們講究食材，為了讓顧客能帶著笑容享受美食，不斷磨練能發揮食材優點的技術。 希望透過我們提供的餐飲，能為顧客的笑容做出貢獻。 希望成為重視食材的地區生產者所喜愛的企業。 並且，希望能與熱愛顧客和地區的員工們共同成長。 我們福助集團將以成為「為買方、賣方、社會三方提供笑容的企業」為目標，每天持續邁進。