這本書有提供具體的沖泡步驟嗎？

有的，書中從基礎知識到煎茶、抹茶以及各種茶葉的沖泡方式都有詳細的步驟引導。

不懂日文的朋友可以看這本書嗎？

可以的，這本書採用日英對照格式，即使不懂日文也能透過英文說明深入了解日本茶文化。

是的，本次改版特別針對抹茶的點法以及抹茶調飲レシピ進行了內容增寫。

發布 2026年5月19日 20:00 ・ 最後更新 2026年6月13日 23:59 ・閱讀約 2 分鐘・來源：PR TIMES

二見書房因應全球抹茶熱潮，將暢銷日本茶指南大幅改版。首度採用日英雙語對照，收錄抹茶點法及創意食譜，打造國內外茶友必備的決定版指南，定於2026年5月19日發售。

本書以暢銷多年的《日本茶侍酒師和多田喜：從今天起輕鬆享受美味茶飲》為藍本，根據全球性的日本茶與抹茶熱潮趨勢進行了大幅度的內容更新。特別新增了近年需求極高的「抹茶刷法（點茶）」與「茶飲創意食譜」。不僅是日本人，更是為了讓全世界的人都能享受日本茶而誕生的「決定版指南」。

透過人氣日本茶咖啡廳的淺顯易懂引導，帶領讀者進入由一片茶葉展開的無限世界。除了使用煎茶茶葉呈現的多種飲用方式（單杯熱茶、香氣冷泡茶、冰鎮茶、味香茶）外，還涵蓋了玉露、焙茶、番茶等茶種。此外，針對近年全球需求大增的抹茶點法與創意食譜，也新收錄了清晰易懂的解說內容。

位於東京表參道、吸引眾多海外粉絲造訪的日本茶咖啡廳「茶茶之門（Chacha-no-Ma）」親自傳授秘訣。這本書絕對是送給海外友人或作為伴手禮的最佳選擇。