僅43天突破！截至6月9日（二），「壱角家 勝どき店」為止，「壱角家×油そば總本店」二刀流複合式店鋪直營店累計刷新開店達30家。

由Garden株式會社（總部：東京都新宿區，代表取締役社長：川島賢，以下簡稱「本公司」）營運的「油そば總本店」，正加速利用「壱角家」及其系列店鋪的網絡，展開二刀流複合式店鋪。

此外，隨著6月9日（二）「壱角家 勝どき店」的翻新開幕，二刀流複合式店鋪的數量已累計突破30家。雖然最初目標是在年內（約248天）完成30家店鋪的翻新，但此目標縮短了約205天，從第一家店鋪「壱角家 澀谷中心街店」翻新開幕以來，「僅花了43天」就達成了30家店鋪的突破。今後我們將持續以100天內達成直營100家店鋪的目標邁進。

本公司將在靠近車站、繁華街區的現有店鋪、設備及營運基礎設施的基礎上，將「油そば總本店」的商品與招牌加入「壱角家」的複合式複合店鋪展開，定位為「二刀流複合式」戰略。透過活化現有店鋪的資產，我們建構了一個與新開店相比，初期投資較低，且易於在短時間內展開並有助於提高獲利能力的店鋪模式。

關於「二刀流複合式」戰略

本公司的「二刀流複合式」戰略，是在單一店鋪內將「壱角家」與「油そば總本店」結合，同時經營兩個品牌，並最大化利用現有的「壱角家」店鋪資產（地點、廚房設備、人員），結合雙方的優勢，實現初期投資及固定成本極低、獲利能力壓倒性的創新店鋪營運戰略。

藉此，我們將以快速的店鋪擴張和提高投資效率，目標在一都三縣的車站周邊地區，僅在100天內達成100家店鋪，並成為油そば連鎖店的世界第一。

關於「壱角家」

「壱角家」以「吃一次就上癮。吃兩次就難忘。吃三次就停不下來。」為標語，提供使用講究小麥香氣與濃郁風味的中粗麵，搭配濃厚滑順的濃郁豚骨湯頭的橫濱家系拉麵。為了將充滿講究的家系拉麵呈現給眾多顧客，壱角家在日本全國擁有超過100家店鋪。

※官方網站：https://ichikakuya.com/

※店鋪資訊：https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/

關於「油そば總本店」

「油そば總本店」提供透過反覆研究而誕生的Q彈中粗麵，以及風味極致講究、充滿日式高湯風味的特製醬汁拌成的油そば。無論是標準口味，或是搭配豐富的配料與調味料製作成獨創的一碗，都能讓您盡情享受喜愛的美味。請品嚐比拉麵更健康、但飽足感十足的油そば。

關於Garden株式會社

以「提供讓本公司相關人員都能感到幸福、充滿活力、笑容滿面的空間」為使命，我們展開餐飲事業與不動產事業。創業以來，透過併購（M&A）成功進行了12家以上的「企業再建」、「事業再生」，並につながりました。2006年進入餐飲事業後，我們經營著包括「壱角家」、「山下本氣烏龍麵」、「萬馬軒（Manbaken）」、「高田屋（Takadaya）」等，共計13個品牌的多樣化餐飲業態。未來我們將持續發揮不動產事業的協同效應，以車站周邊等「一等地戰略」來擴大主力品牌的店鋪數量。

公司名稱：Garden株式會社（Garden Co., Ltd.）

證券代碼：東證Standard市場 274A

設立日期：2015年12月

資本金：2,391百萬日圓 ※截至2026年2月末

員工人數：正職員工：289名，兼職員工：3,594名

※截至2026年2月末

店鋪數：213家（含加盟34家） ※截至2026年6月8日

關於本案的諮詢窗口

Garden株式會社「壱角家」諮詢窗口

網址：https://gardengroup.co.jp/brand/ichikakuya/contact/

Garden株式會社「油そば總本店」諮詢窗口

網址：https://gardengroup.co.jp/brand/darumanome/contact/