【Tableaux×Champagne】4種のシャンパーニュを比較「ル・ブルン・ド・ヌヴィール」特別ディナーを6/26に開催

イベント開催概要 国内、L.A.に46店舗のレストランを展開をしている株式会社グローバルダイニングは、フランス・シャンパーニュ地方の名門メゾン「ル・ブルン・ド・ヌヴィール（Le Brun de Neuville）」と提携し、各店舗でシャンパーニュ「Cote Brute」を提供しています。運営する代官山のレストラン「タブローズ」では、2026年6月26日（金）、このシャンパーニュ「Cote Brute」や蔵出しの「Blanc de Blancs 2008年マグナム」など4種のシャンパーニュをお楽しみいただける特別ディナーを開催いたします。

本イベントでは、ソムリエによるシャンパーニュセミナーからスタートし、4種のシャンパーニュを比較しながら、コース料理とのペアリングを堪能いただけます。

- 日時：2026年6月26日（金）19:00～21:30（受付18:30） - 会場：代官山 タブローズ（Tableaux） - 料金：12,000円（税・サービス料込） - 定員：60名様（完全予約制） - 特設サイト：https://beechiown.my.canva.site/globaldining-wineseries2026

ル・ブルン・ド・ヌヴィールについて 1963年設立。コート・ド・セザンヌの石灰質のテロワールを活かした「ブラン・ド・ブラン」の造り手として世界的に高く評価されています。

講師紹介：渋谷 康弘氏 グローバルダイニングのワインアドバイザーであり、株式会社グランクリュ・ワインカンパニー代表。グループ全体のワイン選定と教育を統括しています。同氏は「ル・ブルン・ド・ヌヴィールは希少性が高く、世界一のベストレストランにも選ばれる名店で採用されている」と述べています。

今後の予定：Global Dining Special Wine Series 2026 6月から11月まで、代官山「タブローズ」と白金台「ステラート」にて、世界各国のワイナリーとタッグを組んだ全6回の特別イベントシリーズを開催いたします。