在日本國內及洛杉磯經營46家餐廳的Global Dining股份有限公司（總公司：東京都港區南青山7丁目/代表取締役社長：長谷川耕造）所營運的惠比壽薪火燒烤料理店「L’IGNIS（リグニス）」，將於2026年5月迎接開幕10週年。

為感謝一直以來支持我們的各位，我們將於2026年5月1日（週五）起，限時一個月推出由初夏微風與薪火魔法交織而成的特別全套菜單「L’IGNIS 10th Anniversary Course」。請盡情享受以自家熟成乾式熟成牛肉為主，融合當季美味與薪火香氣，集10年大成的美食體驗。

獻上10年的感謝

本次紀念套餐以本店的代名詞「自家熟成乾式熟成牛肉」為主，並將新洋蔥、白蘆筍、竹筍等感受春天氣息的食材，全部以薪火魔法烹製而成。這份蘊含10年感謝的限定薪火香氣全套菜單，將與祝賀香檳一同華麗呈現。

L’IGNIS 10th Anniversary Course — 薪火與熟成肉的交響曲

期間： 2026年5月1日（週五）～5月31日（週日）

價格：L’IGNIS 10th Anniversary Course　：11,000日圓（含稅）

附葡萄酒搭配（3杯）套餐：15,400日圓（含稅）

＜需事先預約＞

預約請點此　　　　L’IGNIS(リグニス)　官方網站

L’IGNIS 10th Anniversary Course 菜單內容

【Drink】迎賓香檳　　　點綴10週年慶典的閃耀氣泡祝福。伴隨這杯適合華麗套餐開場的飲品，幸福時刻由此展開。

【Amuse】國產牛肉薪火燒烤塔塔迷你漢堡

【Amuse】國產牛肉薪火燒烤塔塔迷你漢堡

將帶有薪火香氣的國產牛肉塔塔，奢華地製成迷你漢堡。這是L’IGNIS風格的開胃菜，為套餐揭開序幕。

【Cold Appetizer】新洋蔥法式奶凍佐薪火燒烤黑鮪魚與當季蔬菜

將甜味濃郁的新洋蔥製成滑順的法式奶凍。請享受與薪火香烤表面、香氣四溢的黑鮪魚所形成的對比。

【Cold Appetizer】新洋蔥法式奶凍佐薪火燒烤黑鮪魚與當季蔬菜

【Warm Appetizer】薪火燒烤白蘆筍佐義式培根與焦化奶油醬

將當季的白蘆筍豪邁地以薪火燒烤。義式培根的鹹味與焦化奶油（焦化奶油）的濃郁風味襯托出食材的美味。

【Pasta】迷迭香風味義式香腸與竹筍的起司胡椒麵（Tonnarelli）

【Pasta】迷迭香風味義式香腸與竹筍的起司胡椒麵（Tonnarelli）

薪火燒烤竹筍的爽脆口感，以及帶有香草香氣的自製義式香腸。粗麵條Tonnarelli裹上濃郁的起司和胡椒，是一道份量十足的料理。

【Main】自家熟成乾式熟成牛肉薪火燒烤佐牛肉汁

在專用熟成庫中經過長時間熟成，濃縮了美味的自家熟成肉。以薪火特有的強大火力，將外皮烤至酥脆，內部則保持多汁，可謂是10年集大成的主菜。

【Main】自家熟成乾式熟成牛肉薪火燒烤佐牛肉汁

【Dessert】草莓堅果半凍冰糕佐煙燻英式奶醬

冰涼的半凍冰糕，搭配帶有淡淡煙燻香氣的英式奶醬。這道甜點讓您直到最後都能感受到薪火的餘韻。

可依場合選擇的葡萄酒精選

以您喜愛的方式，享受至福的搭配

本套餐包含宣告慶典開始的迎賓香檳。之後的飲品，您可以根據當時的心情和場合自由享受。

我們也提供『附葡萄酒搭配（3杯）方案』，精心考量與餐點的搭配。這是在您想專心與重要的人交談或享受美食的夜晚，無需猶豫點餐的完美選擇。

與重要的人共度特別時光

挑高開放的空間，以及薪火的火焰與香氣。

不僅適合約會，也能為紀念日或生日等重要慶祝場合，營造出奢華的時光。

黃金週期間與重要的夥伴或家人用餐、春季歡迎會或母親節慶祝等，都非常歡迎利用。

在開放感十足的空間與引以為傲的料理中，度過悠閒時光。

全玻璃外觀

開放式空間

適合約會的沙發座位

從惠比壽站東口步行5分鐘，沿明治通

【店家資訊】

店名：L’IGNIS（リグニス）

所在地： 東京都澀谷區惠比壽4-27-1

Pagoda SKビル 1F

營業時間：

週一～週四＆週日 17:00-25:00（最後點餐 24:00)

週五、週六、國定假日前夕 17:00-26:00（最後點餐 25:00)

官方網站：　https://lignis.jp/

Instagram：https://www.instagram.com/lignis_ebisu/

預約方式： 請透過官方網站或電話預約。

※完全無現金支付店家（不接受現金）

期間： 2026年5月1日（金）～5月31日（日） L’IGNIS 10th Anniversary Courseは2026年5月1日（金）から5月31日（日）まで提供される。

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