日常の喧騒を忘れ、本当に美味しい和食と日本酒を心ゆくまで楽しむ――。そんな大人のための隠れ家和食居酒屋「酒と肴 蔵のや 新橋店」が、2026年6月1日（月）、東京・新橋にグランドオープンいたします。オフィス街・新橋の扉を開けた先に広がるのは、やわらかな灯りに包まれた、日常を忘れる異空間。30代を中心とした「上質なクオリティを求める女性グループ」の女子会や、大切な人とのデートに最適な、心ほどけるご褒美時間をご提供いたします。店主厳選の食材と、九州の銘酒を中心とした日本酒ペアリング、そして名物「痛風しゃぶしゃぶ」など、こだわりのメニューをご用意しております。和食一筋20年の料理長が捌く鮮魚と、少しずつたくさんの種類を楽しめるメニュー構成で、大人のわがままに応えます。営業時間は17:00〜23:00、定休日は日曜日です。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
  • 分類：Store Opening