株式会社グランビスタ ホテル&リゾートが運営する札幌グランドホテルは、「北海道ダイニング ビッグジョッキ」にて2026年6月2日(火)より8月29日(土)までの期間、夏季限定ディナー営業を行います。

現在は事前予約制で営業しているビアレストラン「ビッグジョッキ」を、夏季はディナータイム限定で一般開放いたします。北海道限定の生ビールや地酒、ワインとともに、地産地消にこだわった旬の食材を活かした料理を提供します。

注目メニューは、1985年に同店で誕生した「元祖ラーメンサラダ」です。当時の調理長が「夏でも美味しく食べられるラーメン」として考案したこのメニューは、今や北海道の定番となっています。その他、名物の「ビッグオムレツ」や「生ラム肉の石焼き」、「北海道産玉葱の丸ごとオーブンロースト」など、北海道ならではの逸品が揃います。

また、当日利用も可能な2時間飲み放題付きプランを5,000円6,500円8,000円の3段階で用意。10名以上の団体利用(パーティープラン)については前日正午までの予約が必要です。営業時間は17:00から20:30(L.O.)まで、日・月曜日は休業となります。

札幌グランドホテルは、1934年の誕生以来「市民の社交場」としての役割を担ってきました。この夏、開放的な空間で北海道の恵みを心ゆくまでお愉しみいただけます。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典:PR TIMES
  • 分類:イベント
  • 関連組織:株式会社グランビスタ ホテル&リゾート
  • 製品・サービス:夏季限定ディナー営業 / 元祖ラーメンサラダ