調理師ゆめ子のほぼ1食材 からだ想いの4コマレシピ、KADOKAWAより発売

株式会社KADOKAWAは、YouTubeチャンネル登録者数12万人を超える人気調理師・ゆめ子氏による新刊『調理師ゆめ子のほぼ1食材 からだ想いの4コマレシピ』を2026年5月26日（火）に発売いたします。

本書は、身近な食材「ほぼ1食材」で作れる、がんばりすぎないレシピを提案しています。著者が大切にしているのは、特別な調味料を使わずに素材のおいしさを引き出すこと。野菜の甘みやだしの旨みを感じられる、年齢を問わずからだが求める健康的なレシピが満載です。

【本書の特徴】 1. 全レシピを「4コマ」写真で解説：工程を4枚の写真に集約。パッと見て理解できるため、初心者や忙しい方でも迷わずスムーズに調理できます。 2. プロの「おいしいテク」：小松菜のえぐみを取る「醤油洗い」など、調理師ならではのコツを随所に紹介。いつもの味が格上げされます。 3. 時短・作り置き対応：副菜から主菜まで、多忙な人や体力がない人でも作りやすい栄養満点なメニューを収録。

Amazon購入特典として、2026年9月25日までの注文者を対象に「味付け黄金比メモ」のデータ配布も実施。日々の食事づくりに悩むすべての人に向けた、実用性の高い一冊となっています。