「ギャリア・二条城京都」の新メニューの提供期間は？

2026年7月1日（水）から9月30日（水）までです。

ランチコースの内容はどのようなものですか？

「“うまみ”京ブイヤベース」をテーマに、鮎や鱧、万願寺唐辛子などを用いた7品のコース料理です。

全10品の「Calendrier（カランドリエ）」コースで、旬の鮎や鮑、近江鴨などを使用し、フレンチと和の技法を掛け合わせたイノベーティブな料理を楽しめます。

ランチは8,500円から、ディナーは20,000円からで、いずれも税金・サービス料が含まれます。

伝統的フレンチと和食材を独創的な発想でイノベーティブに進化させた「和魂洋才フレンチ」を提供しています。

發布 2026年6月9日 10:00 ・ 最後更新 2026年6月14日 17:08 ・閱讀約 2 分鐘・來源：PR TIMES

京都二條城 Garrya 飯店的主餐廳「眞蔵」將於 2026 年 7 月 1 日至 9 月 30 日期間，推出使用在地食材的夏季限定料理套餐。

全球領先的獨立飯店集團——悅榕集團（Banyan Group）旗下飯店「京都二條城 Garrya」（所在地：京都市中京區，總經理：山田智章），將於 2026 年 7 月 1 日起，於主餐廳「眞蔵（Singular）」推出融合法式與鮮味（Umami）的新款料理套餐。

套餐採用舞鶴海鮮、近江鴨以及京都近郊的時令蔬菜等食材，透過法式技法展現食材最純粹的鮮味，並以現代會席風格呈現。

午餐套餐「鮮味京都馬賽魚湯（“うまみ”京ブイヤベース）」共 7 道菜，以舞鶴海鮮馬賽魚湯為主菜。晚餐套餐「Calendrier」則包含旬味香魚、鮑魚、近江鴨等，透過 10 道創新料理構成。

◇ 販売期間：2026 年 7 月 1 日（週三）～ 9 月 30 日（週三） ◇ 價格：午餐 8,500 日圓起 / 晚餐 20,000 日圓起（已含稅及服務費） ◇ 預約：https://www.tablecheck.com/ja/singular/reserve/message