曾經人潮與文化交織的宿場町,希望能再次找回「熱鬧」。 而這一切的主角,是鎮上的長者和身心障礙者。 博愛會社會福利法人(大分市:理事長 釘宮卓司)為紀念福祉農場 Colony 久住 開設50週年,於肥後街道(豊後街道)沿線的舊宿場町、久住宿,設立新的就業持續支援B型事業所,並於令和8年(2026年)4月15日開設農家餐廳「山田屋」及甜點店「白丹屋」。 本事業是作為國土交通省「居住環境整備 النموذج 事業」所選定的「宿場町再生、據點建構計畫」而進行的整備。 宿場町再次重拾「熱鬧」 ■ 歷史悠久的宿場町、久住的現況 久住曾作為連接熊本與豐後的肥後街道要衝而繁榮,是加藤清正、細川家的參勤交代,甚至坂本龍馬、勝海舟也曾經過的歷史之地。 然而如今,昔日風貌已漸淡去,正經歷著過疏化與高齡化。 歷史悠久的宿場町、久住的現況 ■ 福祉,驅動城鎮發展 因此,博愛會抱持著「福祉不僅是被支持的,更能成為推動城鎮的力量」的理念,在此地整備了新的據點。 農家餐廳「山田屋」 甜點店「白丹屋」 ■ 體驗在地「飲食」 農家餐廳「山田屋」提供使用當地蔬菜、野草、香菇及竹筍等食材,由當地奶奶們烹調的家常菜,並提供吃到飽服務。 甜點店「白丹屋」提供使用城鎮酒廠「久住千羽鶴」酒粕製成的酒饅頭,以及以傳統製法製作的牡丹餅,讓顧客能品嚐到在地流傳的飲食文化。 使用「久住千羽鶴」酒粕製成的酒饅頭 ■ 一同工作的景象 在此工作的是鎮上的長者與身心障礙者。 每個人都能以自在的步調參與店鋪營運,跨越世代與立場,創造出「一同工作的景象」。 一同工作的景象 ■ 公共空間「茶論自由堂」 館內附設免費開放的公共空間「茶論自由堂」。 孩子們在此寫功課,鎮上居民在此交流,旅人在此駐足。 這些看似平凡的時光,將成為這座城鎮的新價值。 免費開放的公共空間「茶論自由堂」 ■ 任何人皆可使用的「開放空間」 停車場、廁所及碾米所也向社區開放,並設計為遊客或當地居民皆可使用的「開放空間」。此處也將作為 NPO法人KUKULU 提供長者免費接送服務的據點,並肩負支援在地交通與生活的角色。 ■ 空間設計 本計畫的建築設計由擅長城鎮規劃的建築師、佐藤勤也氏負責。 店鋪設計則由曾負責 KITSUTSU TERRACE 的長內設計室長內研二氏操刀。 超越了單純的福祉設施框架,以「令人想駐足停留的空間設計」進行規劃,因此實現了人們自然聚集、關係得以萌生的場所。 令人想駐足停留的空間設計 ■ 這個地方所追求的目標 這不單純只是一個福祉設施。 而是人們聚集,城鎮因此開始運轉的地方。 身心障礙者、長者、兒童、觀光客。 不同身份地位的人們聚集在同一空間,共度時光,城鎮便能再次動起來。 江戶的街道,因福祉而重獲新生。 這樣嶄新的城鎮建設,將從久住開始。 江戶的街道,如今重獲新生 ■ 開設概要 餐廳「山田屋」/甜點店「白丹屋」 開幕日期:令和8年(2026年)4月15日(星期三)11:00 起 地址:大分縣竹田市久住町大字久住6113號 停車場:26 台 ■ 聯繫方式 博愛會社會福利法人 TEL:097-586-6121
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