【採訪通知】7月23日(四)16:00 @Blooming Kitchen 大阪大學新創公司 Helth Create 舉辦生酮飲品發表會

Helth Create股份有限公司將於2026年7月23日(四)16時起，針對媒體記者舉辦醫師媒體研討會及新品「生酮飲品」發表會，地點在Blooming Kitchen。

近年來，因健康檢查發現脂肪肝，或對減重、低醣飲食感興趣的人數持續增加。然而，對於飲食的誤解也不少，例如認為「只要減少醣質就好」、「只要減輕體重就好」。脂肪肝難以察覺自覺症狀，即使在健康檢查中被指出也容易被忽略，但它不僅與肝臟有關，也與飲食習慣及新陳代謝息息相關，因此備受關注。

事實上，在影音媒體等平台上，以脂肪肝為主題的醫師解說內容獲得了極大的迴響，顯示民眾的關心度日益提高。此外，日本綜合研究所於2026年4月發表了關於MASLD/MASH患者的檢查診斷與治療的「All Japan」建議報告，脂肪肝已不僅是民眾的健康課題，更成為牽涉醫療費用及整個社會的討論議題。

本次發表會中，大阪大學新創公司Helth Create的代表、同時也是醫師的萩原圭祐，將為媒體朋友淺顯易懂地解說有關脂肪肝及減重飲食與代謝的基礎知識。同時，也將發表為希望調整醣質量、注重營養均衡飲食生活者所開發的新品「生酮飲品」。

生酮飲食是一種調整醣質量、利用脂肪作為能量的飲食法。這不僅僅是單純限制醣質的飲食，更重要的是在攝取脂肪、蛋白質、醣質時取得平衡。然而，從日常的餐點準備及口味方面來看，持續執行生酮飲食也存在困難。

本次發表的「生酮飲品」,是為希望減少醣質量，或希望採取生酮飲食生活者所開發的食品。本產品結合了MCT油與BHB,開發成方便在忙碌的日常生活中攝取的飲品形式。

當天除了研討會，也將介紹生酮飲品的開發背景、產品特色及未來發展。此外，也將提供生酮飲品試飲、商品拍攝，以及個別採訪代表萩原醫師的機會。敬請各位媒體朋友蒞臨採訪。

活動概要

◆活動名稱

新品「生酮飲品」發表會

醫師解說脂肪肝、減重、低醣飲食的飲食基礎知識

◆日期時間

2026年7月23日(四) 16:00~ ※報到時間:15:30

◆地點

Blooming Kitchen

大阪府大阪市北區大深町6番38號 Gran Green Osaka 北館 JAM BASE 3樓

※無線上傳直播。

◆講者

Helth Create股份有限公司 代表取締役 萩原 圭祐

大阪大學微生物病研究所 招聘教授/醫學博士/醫師

◆對象

媒體記者

【當日預定流程】

16:00〜16:30 第一部:醫師媒體研討會

脂肪肝、減重、低醣飲食的飲食基礎知識

以健康檢查中常被發現的脂肪肝為主題，由醫師解說脂肪肝的基礎知識、容易被忽略的背景因素，以及與飲食習慣的關聯。同時，也將探討減重及低醣飲食的常見誤解，傳達非自行摸索，而是重視營養均衡的重要性。

主要內容

・不將脂肪肝視為「僅是肝臟問題」的觀點

・不過度關注體重，飲食習慣的思考方式

・低醣飲食與生酮飲食的差異

・「將脂肪作為能量利用」的生酮飲食基本原則

16:30〜17:00 第二部:新品「生酮飲品」發表

為注重醣質量與營養均衡飲食生活的新選擇

將介紹為希望減少醣質量，或希望採取生酮飲食生活者所開發的「生酮飲品」,包括開發背景、產品特色、預期使用情境及未來發展。

主要內容

・生酮飲品的開發背景

・結合MCT油與BHB的產品設計

・在注重醣質量與營養均衡飲食生活中的應用情境

17:00〜17:30 問答及依需求個別採訪

・生酮飲品試飲

・商品拍攝

・個別採訪代表萩原圭祐醫師

・問答

【關於新品「生酮飲品」】

「生酮飲品」是為希望採取注重醣質量與營養均衡飲食生活者所開發的飲品型食品。

生酮飲食不僅是單純減少醣質，更重要的是在攝取脂肪、蛋白質、醣質時取得平衡。然而，在日常生活中持續執行生酮飲食，也需要考量餐點準備及外出時的選擇性不足等問題，需要一些工夫。

本產品結合了MCT油與BHB,讓希望減少醣質量，或希望採取生酮飲食生活者，能在忙碌的日常生活中輕鬆攝取。我們期望它能成為注重醣質量與營養均衡飲食生活中，一個容易融入日常的選擇。

【採訪重點】

1. 如何看待健康檢查中發現的「脂肪肝」

脂肪肝難以察覺自覺症狀，即使在健康檢查中被指出也容易被忽略。醫師將從肝臟以外，結合飲食習慣與代謝的觀點來解說其重要性。

2. 減重、低醣飲食的迷思

針對「只要減少醣質就好」、「只要減輕體重就好」等誤解，我們將傳達考量營養均衡與整體飲食習慣的觀點。

3. 「將脂肪作為能量利用」的生酮飲食基本原則

生酮飲食常被形容為「燃燒脂肪來燃燒脂肪」,但要正確執行，理解營養均衡至關重要。醫師將從專業角度解說生酮飲食的基本概念。

4. 新品「生酮飲品」的開發背景

我們將發表為方便忙碌日常攝取，且易於應用於注重醣質量與營養均衡飲食生活的新品「生酮飲品」的開發背景及未來發展。

講者簡介

萩原 圭祐

Helth Create股份有限公司 代表取締役/大阪大學微生物病研究所 招聘教授/醫學博士/內科指導醫師、風濕免疫科指導醫師、漢方醫學指導醫師

在大阪大學，從事免疫內科、漢方醫學、先進融合醫學等領域的研究與臨床工作。在持續研究癌症患者營養支持的生酮飲食療法過程中，開始關注營養均衡與飲食習慣的重要性。目前，作為大阪大學新創公司Helth Create的代表，致力於將飲食與營養的知識轉化為易於在日常生活中應用的形式。

報名方式

若您希望參加，請填寫以下內容，並於2026年7月21日(二)前，以電子郵件寄送至以下聯絡人報名。

Helth Create股份有限公司

公關負責人:廣田

TEL:090-2019-0547

MAIL:[email protected]

注意事項

本發表會介紹的生酮飲品為食品，非用於診斷、治療或預防疾病。若您正在接受治療、患有慢性病，或需要飲食限制，請諮詢醫師、營養師等專業人士。

此外，本產品為輔助飲食生活的食品，其攝取並不能保證減重或特定的健康效果。