由株式會社ヒダカラ營運的深山豆富店，於2026年5月1日起在線上商店推出改良版的「豆渣巧克力蛋糕」。日本國內每年產生約66萬噸豆渣，但僅有1%作為食品再利用。為了減少浪費，深山豆富店與幸設計工作室合作，將原本的豆渣配方進行升級，加入了米粉與少許紅豆泥，解決了口感乾柴與容易碎裂的問題，同時去除了蜂蜜配方。商品售價為3500日圓（含稅），且不使用小麥、乳製品及白砂糖。
FACT BOX · 重點整理
- 來源：PR TIMES
- 分類：新品
- 相關組織：深山豆富店 / 日本豆腐協会
新品
無處可去的「豆渣」升級再造！使用豆腐製造過程中產生的豆渣改良而成的「豆渣巧克力蛋糕」開始販售
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發布 2026年5月13日 21:00 ・ 最後更新 2026年6月22日 01:16 ・ 閱讀 約 2 分鐘 ・ 來源：PR TIMES
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⚡ 三行看懂（重點）
- 深山豆富店將豆腐製造過程中產生的豆渣升級再造，改良並推出全新的「豆渣巧克力蛋糕」。
由株式會社ヒダカラ營運的深山豆富店，於2026年5月1日起在線上商店推出改良版的「豆渣巧克力蛋糕」。日本國內每年產生約66萬噸豆渣，但僅有1%作為食品再利用。為了減少浪費，深山豆富店與幸設計工作室合作，將原本的豆渣配方進行升級，加入了米粉與少許紅豆泥，解決了口感乾柴與容易碎裂的問題，同時去除了蜂蜜配方。商品售價為3500日圓（含稅），且不使用小麥、乳製品及白砂糖。
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原始來源: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000029.000076362.html
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- 發表 2026年5月13日 21:00 — 發布方 PR TIMES
- 收集 2026年5月13日 12:31
- AI 結構化、分析完成 2026年5月15日 22:53
- 編輯部審稿、發布 2026年5月13日 21:00
常見問題
株式會社飛驒寶營運的深山豆腐店在何時推出了改良版的豆渣巧克力蛋糕？
由株式會社飛驒寶營運的深山豆腐店，自二零二六年五月一日起在其線上商店推出改良版的豆渣巧克力蛋糕。
日本國內每年產生的豆渣總量有多少？其中作為食品再利用的比例為多少？
日本國內每年產生大約六十六萬噸的豆渣，然而其中僅有百分之一的比例被當作食品重新加以回收與利用。
深山豆腐店是與哪一個機構合作來改善豆渣巧克力蛋糕容易碎裂與口感乾柴的問題？
深山豆腐店是與幸設計工作室共同合作，藉由在配方中加入米粉與少許紅豆泥來解決蛋糕乾柴與碎裂的口感問題。
改良後的豆渣巧克力蛋糕在配方成分上有哪些調整？特別去除了哪種成分？
改良後的豆渣巧克力蛋糕配方中加入了米粉與少許紅豆泥，並且不使用小麥、乳製品及白砂糖，同時去除了蜂蜜配方。
在線上商店販售的改良版豆渣巧克力蛋糕，其單個商品的含稅售價是多少日圓？
在線上商店販售的改良版豆渣巧克力蛋糕，其單個商品的售價為三千五百日圓，此價格已經包含了日本當地的消費稅。
引用本文 — HOW TO CITE
和心村 AI 新聞編輯部「無處可去的「豆渣」升級再造！使用豆腐製造過程中產生的豆渣改良而成的「豆渣巧克力蛋糕」開始販售」AI News by Washin Village（和心村）、2026年5月13日。https://aeo.idaeo.ai/ai/hidakara-com/zh/news/2026-05-13-upcycling-okara-with-nowhere-to-go-impro-2
AI 爬蟲實績 — AI CRAWLER ACTIVITY
統計日 2026年8月17日
本文的 AI 爬蟲造訪（累計）13次2 個 bot
媒體全站、累計
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ClaudeBot
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最後 2026年8月17日
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