「産地直送！ぎふまる」の公式アンバサダーに就任した人物は誰ですか？

飛騨地域を拠点に活動する、料理研究家であり猟師の「かお | 秘密のごちそうデリレシピ（上屋薫里氏）」です。

株式会社ヒダカラが運営する「産地直送！ぎふまる」はどのようなサービスですか？

2024年7月にオープンしたオンラインマルシェで、手間やコストをかけずに地元の生産者の商品を全国へ届けるためのサービスです。

SNSを通じて特産品の魅力やオリジナルレシピを発信し、商品の新しい楽しみ方や日常に取り入れやすい活用方法を提案します。

InstagramやTikTokなどで「秘密のごちそうデリレシピ」を発信し、動画は1,000万回超えの再生数を記録。SNS総フォロワー数は23.8万人にのぼります。

かお氏の知見とアイデアを活かして岐阜の食材の魅力を全国に拡散し、生産者の想いをより多くの人々に届けることです。

飛騨地域を拠点に活動する、料理研究家であり猟師の「かお | 秘密のごちそうデリレシピ（上屋 薫里氏）」です。

發布 2026年5月25日 23:00 ・ 最後更新 2026年6月14日 04:57 ・閱讀約 2 分鐘・來源：PR TIMES

岐阜縣產地直送電商網站「Gifumaru」聘請料理研究家兼獵人上屋薰里（Kao）擔任官方大使。藉由其專業知識，透過原創食譜提案與社群媒體資訊發布，將岐阜美食的魅力推廣至全國。

致力於傳遞岐阜在地美味與生產者熱情的產地直送電商平台「Gifumaru」（營運單位：Hidakara股份有限公司，總部：岐阜縣飛驒市，代表取締役：舩坂香菜子）宣布，聘請活躍於飛驒地區的料理研究家兼獵人——Kao（上屋薰里）擔任官方大使。

「Gifumaru」成立於 2024 年 7 月，旨在打造一個能發掘過往網購無法購買到的逸品的平台，並透過極簡化的系統協助在地生產者將產品銷往全國。

Kao 以飛驒地區為基地，透過社群媒體與原創食譜展現產品的最大魅力，其經營的「秘密佳餚食譜」系列影片觀看次數已突破 1,000 萬次。她擅長將產品優勢發揮至極致，並創造出既華麗又易於模仿的食譜，在多個平台活躍。

今後，Kao 將親自精選「Gifumaru」上的商品，並透過其官方 Instagram 等管道進行介紹，向大眾提案嶄新的賞味方式與日常生活中的運用技巧。

Kao（上屋薰里）| 料理研究家 / 獵人

隸屬於飛驒獵友會清見支部。曾於第 3 屆野味（Gibier）料理大賽中榮獲最高獎項「農林水產大臣賞」。目前透過 Instagram（@kao_deli）、TikTok 以及 YouTube 頻道「Kaori's Kitchen」分享食譜，社群媒體總追蹤人數達 23.8 萬人。