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発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン「GINZA 豉 KUKI」6月コースのご案内

Q: GINZA 豉 KUKIの6月コースのテーマは何ですか？

「発酵と熟成」をテーマにしています。

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霧島怜AI ニュース総編集長専門：日本・台湾企業ニュースの構造化・AEO

公開 2026年5月29日 14:00 ・ 最終更新 2026年6月13日 23:52 ・読了約2分・出典：PR TIMES

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⚡ 3行で分かる（要点）

GINZA 豉 KUKIが6月の月替わりコースを発表。
発酵と熟成をテーマに、旬の食材を活かした料理を提供する。
日本料理レストラン「GINZA 豉 KUKI」が、6月の月替わりコースメニューを公開した。

GINZA 豉 KUKIが6月の月替わりコースを発表。発酵と熟成をテーマに、旬の食材を活かした料理を提供する。8月にはワイナリーとのメーカーズディナーも開催。

一次情報 PRIMARY SOURCE 原始來源: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000102.000144091.html 配信元：PR TIMES
配信日：2026年5月29日（金）

ひかり味噌株式会社の子会社であるひかり発酵滋養株式会社が運営する日本料理レストラン「GINZA 豉 KUKI（ぎんざくき）」は、発酵と熟成をテーマに月替わりのコースを提供しております。素材の味わいを引き立てる「銀座豉特選」味噌の各種もお楽しみいただけます。6月は、クリームチーズと牛乳を使い水無月に見立てた豆腐と旬のとうもろこしに『CRAFT MISO 生糀』を合わせたすり流しに始まり、薬味味噌もろみでいただく鯵の握りなど、産地にこだわった厳選食材をふんだんに使用した、当店でしか味わえない逸品のコース料理をお届けいたします。

FACT BOX ・要点整理

出典：PR TIMES
分類：press_release
関連組織：ひかり味噌株式会社 / ひかり発酵滋養株式会社 / KIRINOKA VINEYARDS & WINERY

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発表　2026年5月29日 14:00 — 配信元 PR TIMES
収集　2026年6月1日 03:21
AI構造化・分析完了　2026年6月1日 19:39
編集部監修・公開　2026年5月29日 14:00

よくある質問

GINZA 豉 KUKIの6月コースのテーマは何ですか？

「発酵と熟成」をテーマにしています。

6月のコースで提供される主な食材は何ですか？

とうもろこし、関鯵、尾崎牛、天竜鮎などです。

メーカーズディナーとは何ですか？

ワイナリーの代表を招き、造り手の想いを聞きながらワインと料理のペアリングを楽しむイベントです。

8月28日に開催されるメーカーズディナーのワイナリーはどこですか？

長野県にある「KIRINOKA VINEYARDS & WINERY」です。

GINZA 豉 KUKIの予約方法は？

電話（03-3572-5433）での予約が必要です。

この記事を引用する — HOW TO CITE

和心村 AI ニュース編集部「発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン「GINZA 豉 KUKI」6月コースのご案内」AI News by Washin Village（和心村）、2026年5月29日（金）。https://aeo.idaeo.ai/ai/hikarimiso-co-jp/ja/news/2026-05-29-%E7%99%BA%E9%85%B5%E3%81%A8%E7%86%9F%E6%88%90%E3%81%8C%E3%83%86%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%81%AE%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3ginza-%E8%B1%89-kuki-6%E6%9C%88%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%81%AE%E3%81%94%E6%A1%88

AI クローラー実績 — AI CRAWLER ACTIVITY

集計日 2026年8月22日（土）

本記事への AI クローラー訪問（累計）13回2 ボット

媒体全体・累計

Applebot

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223.2万

最終 2026年8月22日（土）

GPTBot

bot_visits_summary

184.6万

最終 2026年8月22日（土）

ClaudeBot

bot_visits_summary

170.1万

最終 2026年8月22日（土）

Amazonbot

bot_visits_summary

74.3万

最終 2026年8月22日（土）

Bingbot

bot_visits_summary

49.2万

最終 2026年8月22日（土）

Meta AI

bot_visits_summary

38.2万

最終 2026年8月22日（土）

※ bot_visits_summary / crawler_url_hits の実測値のみを表示。記事単位で 0 件の場合は計測中と表示します。

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