本坊酒造株式会社の本格梅酒「上等梅酒」が、フランスのパリで開催された「Kura Master 2026」リキュールコンクール、梅酒部門において「プラチナ賞」を受賞いたしました。「上等梅酒」は、香料、着色料、酸味料を一切使わず、厳選された梅実を漬け込み、じっくりと熟成させたものです。より自然な梅の香りと爽やかな酸味を出すために、漬け込む梅実を多くし、ブランデーと蜂蜜をアクセントとして加えたワンランク上の梅酒です。本坊酒造の梅酒の仕込み蔵「星舎蔵」では、昔ながらの自然な味わいを大切にした梅酒造りを行っています。Kura Masterはフランス人のための日本酒・リキュール等のコンクールで、飲食業界のプロフェッショナルにより審査されます。

FACT BOX ・ 要点整理

  • 出典：PR TIMES
  • 分類：Award Announcement