位於八岳地區自然景觀豐富的度假飯店「Risonare Yatsugatake」，將於 2026 年 6 月 13 日起，針對住客開賣產自該地區的頂級葡萄酒「Domaine Mie Ikeno - Mie Ikeno 2024 Millesime」。此年份包含產自「貓腳印園區（Cat's Footprint Vineyard）」的夏多內（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）與梅洛（Merlot）等三款。此外，今年也將同步販售封存八岳森林氣息的「Mie Ikeno 森響 Symphony Yatsugatake Pinot Noir」。由於飯店與 Domaine Mie Ikeno 有長期合作關係，賓客自銷售日起即可在館內品味這些稀有酒款。

「OTTO SETTE」餐廳概覽 概念：Vino e Verdura（葡萄酒與蔬菜） 費用：成人 18,000 日圓、7-11歲 8,470 日圓、4-6歲 6,050 日圓 餐酒搭配套餐：9,500 日圓、無酒精餐酒搭配：5,500 日圓（含稅及服務費） 營業時間：17:30 - 20:15（最後入場）

「八岳葡萄酒屋（Yatsugatake Wine House）」 針對住客提供「Mie Ikeno 2024 Millesime」瓶裝販售，並設有 24 款葡萄酒的溫控試飲機（25ml 起），同時提供 BYO（自帶酒水）服務。

「Domaine Mie Ikeno」酒莊 雙方自 2006 年起展開合作。酒莊堅持使用 100% 自有農場葡萄釀造高品質葡萄酒，展現釀酒師池野美映女士精湛的職人手藝。

「Mie Ikeno 2024 Millesime」詳細資訊 - Chardonnay 2024: 8,800 日圓（含稅） - Pinot Noir 2024: 8,800 日圓（含稅） - Merlot 2024: 8,800 日圓（含稅） - Mie Ikeno Symphony Pinot Noir 2024: 17,600 日圓（含稅）

FACT BOX · 重點整理

  • 來源：PR TIMES
  • 分類：新品
  • 原文日期：2026年6月13日
  • 產品、服務：OTTO SETTE