夏季下午茶「蜂蜜檸檬與水蜜桃」6月1日正式開賣

致力於提供講究四季食材料理的金澤飯店，將於2026年6月1日（週一）起，於一樓餐廳「DINING TSUZUMI」推出初夏季節限定的「蜂蜜檸檬與水蜜桃下午茶」。此款下午茶結合了水蜜桃、檸檬與蜂蜜，包含7款甜點與6款鹹點，每位售價4,500日圓（含稅）。

這套下午茶旨在舒緩初夏疲勞，結合檸檬的清爽酸味、蜂蜜的溫潤甜味以及現正當季的水蜜桃，為賓客帶來身心的療癒，並以「柚子蜂蜜蘇打」作為迎賓飲料揭開序幕。

飯店透過積極運用石川縣產蜂蜜等在地食材，希望賓客能重新發現在地豐富的飲食魅力，並為對抗炎熱夏季補充活力。

甜點清單（共7款）：水蜜桃塔、荔枝風味白桃慕斯、蜂蜜奶酪佐白桃果凍、蜂蜜檸檬稀有起司蛋糕、奶油蜂蜜可麗露、濃郁榛果巧克力與清爽檸檬慕斯、瀨戶內檸檬冰沙。

鹹點清單（共6款）：蜂蜜山椒檸檬鮭魚椒鹽卷餅、彩豆夏季鮮魚冷湯（薑黃風味）、拿坡里莎樂美腸佐水蜜桃香茅沙拉、水蜜桃培根迷你鹹派、生火腿芹菜檸檬醃菜、黃甜椒慕斯佐全麥布利尼鬆餅。

【供應期間】2026年6月1日（一）至2026年8月31日（一） 【供應時間】11:30～17:00